Ang Pinakamasarap na M&M's Cookies
Mga Boto: 2
Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 298, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 1 G., kolesterol 43 mg, sosa 155 mg, asukal 29 G.
Kaloriya 298, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 1 G., kolesterol 43 mg, sosa 155 mg, asukal 29 G.
Kung mahilig ka sa chocolate chip cookies, siguraduhing subukan ito kasama ng M&M's. Ang mga cookies na ito ay talagang matingkad at masayang kinakain, isang kasiyahan para sa parehong mga bata at matatanda. Dagdag pa rito, ang recipe na ito ay gumagamit ng kaunting mas maraming dark brown sugar kaysa karaniwan upang gawing mas malambot at mas mamasa-masa ang mga cookies sa loob. Mahalaga rin ang laki: maghurno ng malalaking cookies upang mailagay ang pinakamaraming chocolate chips hangga't maaari. Isang perpektong panghimagas para sa mga pagtitipon ng pamilya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 at 3/4 tasa ng all-purpose flour (tingnan ang Tala)
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 275 g unsalted butter, pinalambot
- 1 at 3/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog, temperatura ng silid
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 tasa ng mga kendi na may kulay na tsokolate, tulad ng M&M's
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, pampaalsa, mantikilya, asukal na kayumanggi, asukal, mga itlog, katas ng banilya, dragee
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Salain ang harina, baking powder, baking soda at asin sa isang malaking mangkok.
- Sa isang mangkok, batihin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging maputla at malambot, mga 4 na minuto. Isa-isang batihin ang mga itlog hanggang sa lubusang maghalo, pagkatapos ay idagdag ang vanilla extract. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa. Idagdag ang pinaghalong harina at batihin hanggang sa maging makinis. Magtabi ng 1/4 tasa ng chocolate drops, at ihalo ang natitirang 1 3/4 tasa sa masa gamit ang spatula. Ilagay ang plastic wrap nang direkta sa ibabaw ng masa at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig, mga 1 oras.
- Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Igulong ang masa hanggang maging 24 na bola, mga 3 kutsara bawat isa (o gumamit ng malaking #20 dough scoop). Maglagay ng 6 na bola ng masa sa bawat inihandang baking sheet; lagyan ng ilang nakalaang patak ng tsokolate sa ibabaw ng bawat bola. Maghurno ng 2 baking sheet nang paisa-isa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid ng cookies ngunit malambot pa rin sa gitna, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan, 15 hanggang 18 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan. Ulitin sa natitirang masa at mga patak ng tsokolate.
Tala
Kapag sumusukat ng harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pag-scoop ng harina nang direkta mula sa supot gamit ang isang panukat na tasa ay magpapasiksik dito, na magreresulta sa mga tuyong inihurnong pagkain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
