Mga Donut na may Vanilla Rose
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1303, kabuuang taba 142 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 0 G., kolesterol 0 mg, sosa 195 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 1303, kabuuang taba 142 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 0 G., kolesterol 0 mg, sosa 195 mg, asukal 5 G.
Palamutihan ang iyong homemade tea party gamit ang mga hugis-rosas na donut na ito. Binuo mula sa binibili sa tindahan na masa ng biskwit, namumukadkad ang mga ito na parang mga bulaklak kapag pinirito. Patakan ang natapos na donut ng rosewater-vanilla glaze at budburan ng nakakaing mga talulot ng rosas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tubo (450 g) pinalamig na masa ng biskwit (8 biskwit)
- 0.5 tasa ng pulbos na asukal
- 2 kutsarita ng gatas
- 1 kutsarita ng vanilla paste
- 1/4 kutsarita ng tubig na rosas
- 2.5 litro (10 kutsara) mantika ng gulay, para sa pagprito
- Nakakaing pinatuyong talulot ng rosas, para sa dekorasyon
- Mga espesyal na kagamitan: termometro ng malalim na taba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, gatas, pulbos na asukal, tubig na rosas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang mantika sa isang malaki at makapal na kaserola at ikabit ang isang deep-fry thermometer sa gilid. Painitin ang mantika sa katamtamang init hanggang 160°C (325°F). Lagyan ng paper towel ang kawali at lagyan ng wire rack sa ibabaw.
- Paghiwalayin ang mga tinapay, pagkatapos ay hatiin ang bawat isa sa kalahati upang makagawa ng 16 na half-moon. Gamit ang iyong mga daliri, paghiwalayin ang masa ng bawat piraso ng masa ng tinapay sa 3 patong. Hawakan ang masa nang nakaharap pataas ang bilugan na gilid, dahan-dahang balutin ito sa dulo ng iyong daliri upang mabuo ang gitna ng isang rosas. Alisin ito, pagkatapos ay balutin ang pangalawang piraso ng masa sa gitna, na lumilikha ng hugis bulaklak. Balutin ang ikatlong piraso sa paligid ng bulaklak, gamit ang iyong dulo ng daliri upang dahan-dahang itulak ang mga bilugan na gilid palabas na parang mga talulot. Bahagyang kurutin ang ilalim ng bulaklak upang isara ang mga "talulot." Kung medyo natuyo na ang masa, bahagyang basain ang ilalim ng tubig at pagkatapos ay kurutin ito nang mahigpit. Ulitin sa natitirang mga piraso ng masa.
- Dahan-dahang ibaba ang mga rosas, nang paisa-isa, sa mainit na mantika. Huwag magdagdag ng masyadong marami nang paisa-isa, kung hindi ay bababa ang temperatura ng mantika. Panatilihin itong nasa humigit-kumulang 160°C (320°F). Iprito hanggang sa maging golden brown ang mga donut sa lahat ng panig, mga 2 minuto bawat panig. Ilipat sa inihandang wire rack para matuyo. Ulitin sa natitirang mga rosas. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga donut, mga 30 minuto.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang powdered sugar, gatas, vanilla extract, at rose water hanggang sa lumambot. Isawsaw ang bawat donut sa glaze at agad na budburan ng pinatuyong mga talulot ng rosas. Hayaang tumigas ang glaze nang 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
