Matamis at maasim na sarsa para sa ice cream


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Sweet and Sour Ice Cream Sauce
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 547, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 127 G., hibla 3 G., kolesterol 16 mg, sosa 62 mg, asukal 121 G.


Ang elegante, magaan, at nakakapreskong sundae na ito ang perpektong wakas sa isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Ang yogurt ice cream ay binubuhusan ng homemade sweet and sour cherry syrup at nilagyan ng sariwang minatamis na luya. Ang minatamis na luya at cherry syrup ay maaaring gawin nang maaga.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Matamis at maasim na sarsa

  • 450 g frozen cherries
  • 0.5 tasa ng asukal
  • Katas ng 1 lemon
  • 1/4 kutsarita ng balat ng lemon
  • 2 tasa ng yogurt ice cream

Minasadong luya

  • 1 tasa ng tubig
  • 1.5 tasa ng asukal
  • 0.5 tasa ng binalatan at manipis na hiniwang luya



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: syrup ng seresa, minatamis na prutas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang mga seresa, asukal, at katas ng lemon at initin sa katamtamang apoy. Lutuin hanggang sa lumapot ang likido at maging parang syrup, mga 8-10 minuto. Haluin ang balat ng lemon at alisin sa apoy.
  2. Kutsarahin ang yogurt ice cream sa 4 na mangkok at budburan ng syrup. Palamutian ng minatamis na luya at ihain.

  3. Minasadong luya:

    Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.

    Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang 1 tasa ng tubig at 1 tasa ng asukal. Pakuluan sa katamtamang apoy at idagdag ang luya. Pakuluan nang mahina sa loob ng mga 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang luya sa inihandang baking sheet. Habang mainit pa, idagdag ang 1/4 tasa ng asukal at haluin. Paghiwalayin ang anumang natirang minatamis na balat at budburan ng natitirang 1/4 tasa ng asukal. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas at ihain.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain