Tinapay na may kutsarang mais na may hati
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 102, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 47 mg, sosa 163 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 102, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 47 mg, sosa 163 mg, asukal 1 G.
Ang Spoonbread ay isang malambot at mala-pudding na cornbread na sikat sa Katimugang Estados Unidos, na karaniwang inihahain bilang side dish. Tampok sa resipe na ito ang mga indibidwal na tinapay na inihurno sa isang muffin tin. Puno ang mga ito ng masaganang lasa ng mais, malasang nota ng berdeng sibuyas at mausok na chipotle peppers. Ihain ang mga ito para sa hapunan, at i-toast ang anumang natira (kung mayroon ka!) para sa almusal.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng dilaw na cornmeal
- 0.5 tasa ng premium na harina
- 3 malalaking itlog, paghiwalayin ang puti mula sa pula ng itlog
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 1 lata (400 g) ng de-latang creamed corn
- 2 berdeng sibuyas, tinadtad
- 1 maliit na chipotle pepper sa adobo sauce, pinong tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, mga itlog, mais, chipotle peppers sa adobo sauce, berdeng sibuyas, tinapay na mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (160°C). I-spray ang bawat butas ng 12-tasang muffin pan gamit ang cooking spray.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cornmeal, harina ng trigo, asin, at baking powder. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang creamed corn sa mga pula ng itlog. Idagdag ang pinaghalong cornmeal, berdeng sibuyas, at chipotle peppers. Sa isa pang malaking mangkok, batihin ang mga puti ng itlog hanggang sa mabuo ang matigas na tuktok. Itupi ang isang katlo ng mga puti ng itlog sa batter ng cornmeal upang maging mas malambot ito, pagkatapos ay ihalo ang natitirang binating puti ng itlog hanggang sa wala nang mga puting guhit sa batter.
- Kutsarahin ang batter sa mga muffin tin, lagyan ang mga ito hanggang sa itaas, at i-bake hanggang maging golden brown, 20-25 minuto. Palamigin ang mga muffin sa mga muffin tin sa loob ng 5 minuto. Pahiran ng manipis na spatula ang mga gilid ng bawat muffin upang lumuwag ito mula sa muffin tin, pagkatapos ay alisin mula sa muffin tin. Ihain ang spoonbread nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
