Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Bacon, letsugas, at kamatis ang mga pangunahing sangkap ng sikat na American BLT sandwich. Gaya ng maaari mong hulaan, ang mga unang letra ng mga pangunahing sangkap ay kasama sa pangalan ng putahe. Pinagsasama ng BLT salad ang lahat ng mahahalagang sangkap ng maalamat na sandwich, maliban sa tinapay. Ito ang perpektong kombinasyon para sa isang magaan na meryenda sa tag-init, at ang maliliit na serving ay lubos na maginhawa.

Mga sangkap:

Porsyon ng BLT Salad

• 85 g pancetta, hiniwa sa maliliit na cube
• 1/2 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang bagong tinadtad na chives
• 1 kutsarita ng suka ng pulang alak
• 2-3 ulo ng Little Pearl lettuce (mga 16 na dahon)
• 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan

Mayonesa na may chives

• 1/4 tasa ng mayonesa
• 2 kutsarang yogurt na walang lasa
• 1 kutsarita ng bagong tinadtad na chives
• 1 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
• 1/2 kutsarita ng mustasa ng Dijon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis na seresa, pancetta, Kesong Parmesan, litsugas, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Mayonesa na may chivesSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise sa yogurt, chives, lemon juice, mustard, 1/4 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta. Itabi. Maaaring ihanda ang mayonesa isang araw bago ihain at iimbak sa refrigerator..
Hakbang 2
• Hati-hating salad na "B-L-T"Igisa ang pancetta sa isang kawali sa katamtamang init hanggang sa malutong, 5-7 minuto. Ilipat sa isang plato.
  
  Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, olive oil, chives, suka, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta. Hayaang nakababad nang 5 minuto.
Hakbang 3
• Ayusin ang malalaking dahon ng letsugas sa isang serving platter. Maglagay ng 1.5 kutsarita ng chive mayonnaise sa gitna ng bawat dahon. Lagyan ng humigit-kumulang 1 kutsarang pinaghalong kamatis at kaunting malutong na pancetta sa ibabaw. Budburan ng kesong Parmesan.

Mga Boto: 3

May-akda ng resipe - Si Tia Mowry ay isang Amerikanong aktres.