Mga Kahon ng Tinapay na Reuben Pastrami
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1084, kabuuang taba 71 G., mga saturated fat 32 G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 6 G., kolesterol 192 mg, sosa 2199 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 1084, kabuuang taba 71 G., mga saturated fat 32 G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 6 G., kolesterol 192 mg, sosa 2199 mg, asukal 12 G.
Ang kakaibang pampagana na ito ay gawa sa lahat ng sangkap ng isang klasikong Reuben sandwich: manipis na hiwa ng karne ng baka, tinunaw na keso, sauerkraut, at masarap na dressing na gawa sa mayonnaise, ketchup, at horseradish. Sa halip na dalawang hiwa ng tinapay, ang lahat ng palaman na ito ay inilalagay sa maliliit na kahon ng tinapay at iniinit sa oven. Parang mga mangkok ng tinapay ang mga ito, parisukat lang!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g manipis na hiwa ng pastrami
- 1 tinapay na puting tinapay, mga 25 cm ang haba.
- 6 na kutsarang unsalted butter
- 12 hiwa ng Swiss cheese
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 1/4 tasa ng ketchup
- 2 kutsarang malunggay, alisan ng tubig
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng sibuyas
- 0.5 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- Maanghang na sarsa, para sa paghahain
- 1.5 tasa ng sauerkraut, pigain ang likido
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pastrami, puting tinapay, Kesong Swiss, krema na malunggay, ketchup, sauerkraut, maanghang na sarsa, pulbos ng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa gitnang shelf ng oven at painitin ang oven sa 190°C
- Balutin ang hiniwang pastrami sa foil at ilagay sa isang baking sheet. Putulin ang ibabaw ng tinapay hanggang sa kapal na 0.5 cm, pagkatapos ay hiwain ang tinapay nang pahalang sa 4 na pantay na piraso. Gamit ang tinidor, maingat na butasan ang bawat piraso ng tinapay nang parisukat upang makagawa ng kahon na may 1 cm na kapal na mga dingding. Itabi ang mumo para sa ibang gamit.
- I-microwave ang mantika at lagyan ng kaunting asin sa loob ng mga 1 minuto. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang loob at labas ng mga kahon ng tinapay. Maglagay ng 1 hiwa ng keso sa ilalim ng bawat kahon. Ilagay ang mga kahon, nakabukas ang bahagi, sa baking sheet na may pastrami at i-bake hanggang sa matunaw ang keso at ang loob ng tinapay ay bahagyang ginintuang at malutong, mga 10 minuto. Dapat initin nang husto ang pastrami.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, ketchup, malunggay, onion powder, Worcestershire sauce, at hot sauce. Timplahan ng asin ayon sa panlasa, kung kinakailangan. Itabi.
- Punuin ang bawat kahon ng tinapay ng 1.5 kutsarang dressing, isang-kapat ng pastrami, isang-kapat ng sauerkraut, at 2 pang hiwa ng keso. Ibalik sa oven at i-bake hanggang sa matunaw ang keso, mga 5 minuto. Budburan ng natitirang dressing. Ihain ang mga kahon nang buo o hatiin sa kalahati.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
