Pinalamanan na artichoke na may spinach
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 643, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 13 G., kolesterol 96 mg, sosa 937 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 643, kabuuang taba 46 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 13 G., kolesterol 96 mg, sosa 937 mg, asukal 4 G.
Ang sikat na spinach at artichoke dip ay umaabot sa isang bagong antas sa elegante at de-kalidad na putaheng ito: ang artichoke ay pinalamanan ng spinach at breadcrumb filling, inihurno sa oven, at inihahain sa isang plato na may buttery garlic-lemon sauce. Punitin ang isang talulot, ipapakita ang masarap na palaman, isawsaw ito sa sarsa sa iyong plato, at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 4 na butil ng bawang, pinong tinadtad
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 450 g sariwang maliit na spinach
- 1.5 tasa ng panko breadcrumbs
- 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 4 na malalaking artichoke
- 1 lemon, hiniwa sa kalahati
- 8 kutsarang unsalted butter
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga Artichoke, espina, lemon, keso mozzarella, Kesong Parmesan, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Painitin ang olive oil sa isang malaki at malapad na kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang kalahati ng bawang at kalahati ng mga piraso ng pulang sili at lutuin, hinahalo, hanggang sa mabango, mga 1 minuto. Idagdag ang spinach, nang paunti-unti kung kinakailangan, at lutuin, hinahalo, hanggang sa matuyo. Ilipat sa isang cutting board at tadtarin nang pino. Ilipat sa isang mangkok at hayaang lumamig nang bahagya. Idagdag mga tinapay na tinapay, mozzarella, parmesan, 1 kutsarita asin, paminta ayon sa panlasa at haluin.
- Putulin ang mga tangkay ng artichoke para maging patag ang base (itabi ang mga tangkay). Gamit ang isang kutsilyong may ngipin, putulin ang tuktok ng mga artichoke nang 4 cm at kuskusin ang ibabaw gamit ang kalahating lemon. Gamit ang gunting sa kusina, putulin ang anumang natitirang matutulis na dulo mula sa mga dahon ng artichoke. Simula sa base, dahan-dahang itulak ang isang dahon palayo sa gitna at magdagdag ng kaunting palaman ng spinach. Ipagpatuloy ang pagpuno sa mga puwang sa pagitan ng mga dahon, papasok patungo sa gitna ng artichoke. Ulitin sa natitirang mga artichoke.
- Ilagay ang mga artichoke sa isang baking dish at lagyan ng humigit-kumulang 1 pulgada (2.5 cm) ng maligamgam na tubig. Takpan nang mahigpit ng foil at i-bake hanggang sa madaling maghiwalay ang mga dahon, 1 oras hanggang 1 oras at 20 minuto. Hayaang magpahinga ng 10 minuto.
- Samantala, balatan ang natitirang tangkay ng artichoke at tanggalin ang mga buto. Tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola sa mahinang apoy. Idagdag ang natitirang bawang, mga piraso ng pulang paminta, at mga tangkay ng artichoke. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga tangkay at mabango ang mantikilya dahil sa bawang, mga 6 na minuto. Pigain ang natitirang kalahati ng lemon at idagdag ang parsley; timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Ihain ang maligamgam na artichoke na binasbasan ng garlic-lemon oil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
