Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga mansanas na binabad sa sibuyas ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon, ngunit kapag sinubukan mo ang pampagana na ito na may karne, lalo na ang baboy, mapagtatanto mo kung gaano kahusay ang paghahalo ng lahat ng lasa. Ang mga berdeng mansanas ay hinihiwa nang manipis, hinahalo sa pulang onion rings at dill, at pagkatapos ay binabad sa mainit na apple cider vinegar na binabad sa asukal at mga pampalasa. Habang inihahanda mo ang pangunahing ulam, magkakaroon ng oras ang mga mansanas na mag-marinate at magdagdag ng kanilang maasim na lasa. Gumamit ng iba't ibang uri ng mansanas upang masiyahan sa mga bagong sensasyon ng lasa. Isang mahusay na paraan upang maisama ang prutas na ito mula sa iyong hardin sa iyong pang-araw-araw na menu.

Mga sangkap:

• 2 berdeng mansanas
• Kalahating lemon
• 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
• 1/4 tasa ng tinadtad na dill
• 1 kutsarita ng asin
• Mga 1/3 tasa ng asukal
• 1 at 1/4 tasa ng suka ng apple cider
• 4 na sariwang dahon ng laurel
• 0.5 kutsarita ng itim na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga mansanas, pulang sibuyas, katas ng lemon, suka ng apple cider, itim na paminta, dahon ng laurel, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Hatiin ang mga mansanas sa apat na bahagi, pagkatapos ay hiwain ang ubod at manipis na hiwain ang bawat hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang katamtamang laki ng mangkok, patakan ng kaunting katas ng lemon, at idagdag ang sibuyas at dill.
Hakbang 2
• Sa isang maliit na kaserola, painitin ang suka, dahon ng laurel, mga paminta, asin, at asukal sa katamtamang apoy. Haluin at initin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Ibuhos ang marinade sa mga mansanas at hayaang nakababad sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang hinahalo. Ihain kaagad o takpan at ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.

Mga Boto: 4