Crispy Potato Strips na may Bawang
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 357, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 708 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 357, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 708 mg, asukal 4 G.
Ang mga hiwa ng patatas na ito na inihurno sa oven ay malutong at masarap, parang chips, ngunit walang dagdag na mantika. Ang kombinasyon ng sariwang bawang at paprika ay nagdaragdag ng masarap at maanghang na lasa at aroma. Ihain ang mga ito bilang meryenda kasama ng ketchup para sa pagsawsaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 malalaking patatas
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 3 butil ng bawang, binalatan at dinurog
- 2 kutsarita ng paprika
- Ketchup para sa paghain
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Maglagay ng dalawang baking sheet sa oven para painitin ito, para hindi dumikit ang patatas.
- Hugasan nang mabuti ang patatas. Gamit ang matalas na kutsilyo o mandolina, hiwain ang patatas nang pahaba sa mga piraso na may kapal na 0.5 cm. Ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok o kaserola na may tubig at banlawan upang maalis ang sobrang almirol. Salain nang mabuti at patuyuin nang matuyo.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, giniling na bawang, at kaunting asin at paminta. Idagdag ang patatas at haluin upang pantay na mabalutan. Alisin ang mainit na baking sheets mula sa oven at ayusin ang mga patatas nang pantay-pantay. Budburan ng kaunting paprika ang mga patatas, pagkatapos ay ibalik ang mga baking sheet sa oven at i-bake hanggang sa maging ginintuang at malutong, 20-25 minuto, iikot sa kalagitnaan ng pagluluto. Gumamit ng spatula upang alisin ang mga patatas mula sa baking sheet. Timplahan ng asin at ihain kasama ng ketchup.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
