Mga mangkok na may malutong na patatas na may sour cream at pritong bacon
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 407, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 45 mg, sosa 475 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 407, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 45 mg, sosa 475 mg, asukal 2 G.
Para makagawa ng masasarap na mangkok ng patatas, hatiin ang pinakuluang patatas sa gitna, tanggalin ang laman sa gitna, at ihurno ang mga balat hanggang sa maging malutong. Ang natitira na lang gawin ay punuin ang mga nakakaing mangkok ng palaman na sour cream, pritong bacon, at berdeng sibuyas, at ihain bilang pampagana o pang-ulam na magugustuhan ng iyong mga bisita.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g ng mga bagong patatas
- 1/4 tasa ng langis ng canola
- 2 kutsarang tinadtad na dahon ng rosemary
- 8 piraso ng bacon
- 1 tasa ng sour cream
- 1 kutsarang mainit na kayumangging mustasa
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas, hiniwa sa kalahati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mustasa, berdeng sibuyas, bacon, kulay-gatas, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola at takpan ng malamig na tubig. Pakuluan sa katamtamang apoy at lagyan ng kaunting asin. Lutuin ng 8 minuto, hanggang sa lumambot ang patatas ngunit hindi maging malambot. Salain at hayaang lumamig. Kapag lumamig na, hatiin ang patatas sa kalahati at maingat na sandokin ang laman gamit ang isang kutsarita upang makabuo ng isang tasa. Itabi ang laman para sa ibang gamit.
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Ilagay ang mga mangkok ng patatas sa isang malaking mangkok, lagyan ng mantika, rosemary, asin at paminta ayon sa panlasa. Dahan-dahang haluin ang mga mangkok ng patatas upang mabalutan ang mga ito ng mantika. Ilagay ang mga ito nang nakataas ang hiwa sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 15-20 minuto.
- Habang inihurno ang patatas, ilagay ang bacon sa isang malamig na kawali at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa maging malutong. Ilagay ang bacon sa isang baking sheet na may linyang brown paper bag. Hiwain ang natitirang 6 na hiwa.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang sour cream, mustasa, 1 kutsarang berdeng sibuyas, tinadtad na bacon, at asin at itim na paminta ayon sa panlasa. Ayusin ang mga mangkok ng patatas sa isang serving platter at lagyan ng isang kutsarang puno ng sour cream at bacon sa ibabaw ng bawat isa. Budburan ng natitirang berdeng sibuyas at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
