Mga muffin na yogurt na may prutas at streusel

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Yogurt Muffins na may Prutas at Streusel

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 308, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 2 G., kolesterol 32 mg, sosa 146 mg, asukal 19 G.

Lahat ng masasarap na pagkain—yogurt, sariwang prutas, mani, at mga butil—ay literal na nakabalot sa maliliit na muffin na maaari mong kainin para sa almusal, panghimagas, o bilang meryenda sa buong araw. Ang mga muffin ay masarap at mamasa-masa, na may malutong at magkakaibang toppings.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga Muffin

350 g makapal na Greek peach yogurt
1 tasa ng hiniwang mga peach, mangga, o pinya
1/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal na muscovado
1/3 tasa ng purong asukal sa tubo
0.5 tasa ng langis ng rapeseed (canola)
0.5 kutsarita ng purong vanilla extract
1 itlog
2 tasa ng premium na harina ng asukal
2 kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng soda

Pang-ibabaw

1 tasa ng cornflakes (cereal para sa almusal)
1/4 tasa ng mga walnut
2 kutsarang asukal sa tubo
2 kutsarang light brown na asukal na muscovado
6 na kutsarang unsalted butter, tinunaw

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, mga milokoton, mangga, asukal na muscovado, mga itlog, mga walnut, streusel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng mantika ang mga muffin tin o lagyan ng paper liners.
Masa:

Sa mangkok ng isang stand mixer, pagsamahin ang yogurt, peaches, brown sugar, cane sugar, canola oil, vanilla, at itlog. Haluin hanggang sa lumambot. Sa isang hiwalay na katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at baking soda. Idagdag ang mga tuyong sangkap sa basang timpla at masahin hanggang sa lumambot.

Pang-ibabaw:

Pagsamahin ang oats, walnuts, at asukal sa isang food processor at iproseso hanggang sa mabuo ang mga magaspang na mumo. Idagdag ang tinunaw na mantikilya.
Punuin ang mga inihandang muffin cup ng batter at ipahid ang toppings sa ibabaw. I-bake ang mga muffin hanggang sa lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna at may nakakabit na ilang mumo, 15-18 minuto. Ilipat ang mga muffin sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Panghalo / Almusal / Mga Panghimagas / Mga cupcake, biskwit / / Bobby Flay

Mga koleksyon ng resipe