Patong-patong na puding ng saging
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 461, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 2 G., kolesterol 193 mg, sosa 131 mg, asukal 31 G.
Kaloriya 461, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 2 G., kolesterol 193 mg, sosa 131 mg, asukal 31 G.
Taglay ng panghimagas na ito ang lahat ng inaasahan mo mula sa isang tradisyonal na banana pudding: makapal at malasutlang cream, vanilla wafer cookies, sariwang saging, at whipped cream. Nakapatong-patong ang lahat ng sangkap sa isang plato, at pagkatapos mailagay ang pudding sa refrigerator at bahagyang lumambot ang cookies mula sa cream, perpekto na ang tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng low-fat cream (10%)
- 2/3 tasa ng asukal na butil
- 1/3 tasa ng harina
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 6 na malalaking pula ng itlog
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 2 kutsarang pinalamig na unsalted butter
- 1 1/2 tasa ng vanilla wafer cookies, bahagyang dinurog, dagdagan pa para sa toppings
- 6 na malalaking saging, hiniwa nang manipis
- 1.5 tasa ng makapal na krema
- 1/4 tasa ng pulbos na asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga cookies na wafer, mga itlog, krema, almirol, saging
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang cream sa isang katamtamang laki ng kaserola at pakuluan nang mahina sa katamtamang apoy. Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang granulated sugar, cornstarch, vanilla extract, pula ng itlog, at asin. Dahan-dahang haluin ang humigit-kumulang 1 tasa ng mainit na cream sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay ibuhos ito muli sa kaserola, habang patuloy na hinahalo. Ipagpatuloy ang pagluluto sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa kumulo at lumapot ang timpla, mga 5 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang mantikilya.
- Ilagay ang kalahati ng dinurog na cookies sa ilalim ng isang 2-quart square o oval na pinggan, lagyan ng kalahati ng pudding at kalahati ng hiwa ng saging sa ibabaw. Ulitin ang mga patong, na nagtatapos sa isang saging. Maglagay ng isang piraso ng plastic wrap direkta sa mga saging at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas, mga 30 minuto.
- Sa isang malaki at malamig na mangkok, batihin ang cream at powdered sugar gamit ang mixer sa medium-high speed o gamit ang hand whisk hanggang sa mabuo ang matigas na peaks.
- Ipahid ang whipped cream sa pudding at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag. Ihain kasama ang ginutay-gutay na wafer cookies.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
