Magaan na puding ng saging
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 246, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2.5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 63 mg, sosa 172 mg, asukal 30 G.
Kaloriya 246, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2.5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 63 mg, sosa 172 mg, asukal 30 G.
Ang panghimagas na ito ay halos magkapareho sa lasa, hitsura, at tekstura ng klasikong banana pudding, ngunit mas mababa sa calories at taba. Iniiwasan nito ang mga tradisyonal na sangkap tulad ng mantikilya at heavy cream, gamit ang low-fat milk, isang itlog lamang, at kaunting asukal. Ang low-fat sour cream ay nagbibigay sa pudding ng mala-pelus, creamy na tekstura at mas creamy na lasa. May patong-patong na hiwa ng saging at malambot na wafer cookies, ang pudding ay mabilis na nasisipsip sa masarap na vanilla cream, kaya ihain sa lalong madaling panahon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 kutsarang cornstarch
- 1/8 kutsarita ng pinong asin
- 1.5 tasa ng gatas na may 1% na taba
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa ng low-fat sour cream
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 malalaking hinog na saging
- 8 piraso mga cookie na vanilla wafer nabawasang taba, pinagpira-piraso
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asukal, almirol, gatas, mga itlog, kulay-gatas, katas ng banilya, saging, mga cookies na wafer
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pagsamahin ang asukal, cornstarch, at asin. Haluin ang gatas hanggang sa lumambot. Initin sa katamtamang init, habang hinahalo hanggang sa kumulo. Alisin sa apoy.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, talunin ang itlog. Habang hinahalo nang malakas, dahan-dahang ibuhos ang 1/4 tasa ng mainit na pinaghalong gatas sa itlog; haluin hanggang lumapot. Ibuhos muli ang halo sa kaserola at lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo nang malakas, hanggang sa lumapot ang pudding at magsimulang bumula, 1 hanggang 2 minuto. Ibuhos ang halo sa isang mangkok, haluin ang sour cream at vanilla, at hayaang lumamig, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa lumapot.
- Hiwain nang manipis ang mga saging. Magpatong-patong ng ilang hiwa ng saging, ilang piraso ng cookie, at 2 kutsarang inihandang pudding sa 4 na inihandang mangkok; ulitin ang mga patong nang isang beses pa, pagkatapos ay lagyan ng natitirang pudding sa ibabaw. Ihain kaagad o takpan at ilagay sa refrigerator nang hanggang 4 na oras.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mababang nilalaman ng sodium / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mababang nilalaman ng taba / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga Panghimagas / Mga panghimagas na prutas / Soufflé, puding, meringue, meringue / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
