Granita ng mansanas na may mint
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Granita ay isang magaan at nakakapreskong Italyanong panghimagas na madaling gawin sa bahay gamit lamang ang ilang sangkap. Ang berdeng mansanas, mint, at dayap ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa granita—bagay na bagay para sa isang mainit na araw ng tag-araw! Kapag nagyeyelo ng granita, tandaan na kayurin ito nang madalas gamit ang tinidor upang mapanatili itong malambot at madaling kainin gamit ang kutsara.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng asukal
- 1 tasa ng sariwang mint, mahigpit na nakabalot
- 1 malaking mansanas na Granny Smith
- Katas ng 2 kalamansi
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, mint, katas ng dayap
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang asukal at 2 tasa ng tubig sa isang maliit na kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang blender at hayaang lumamig nang lubusan.
- Ilagay ang mint sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot. Salain gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang 20cm parisukat na hindi kinakalawang na asero o salamin na baking dish. Gadgarin nang pino ang balat ng mansanas sa lalagyan (hindi mo kakailanganin ang natitirang bahagi ng mansanas), pagkatapos ay idagdag ang katas ng dayap.
- I-freeze hanggang sa magsimulang mabuo ang mga kristal ng yelo sa paligid ng mga gilid, mga 45 minuto. Gumamit ng tinidor upang kayurin ang mga kristal patungo sa gitna ng kawali, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagyeyelo, kinakakayod ang yelo bawat 30 minuto, hanggang sa tumigas ang granita, mga 4 na oras.Iwasan ang paggamit ng mga kagamitang gawa sa aluminyo. Maaari itong mag-react sa mga acidic na sangkap, na magbibigay ng metallic na lasa sa panghimagas. Gumamit ng stainless steel o salamin.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
