Kamote sa isang bapor
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 163, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 5 G., kolesterol 7 mg, sosa 90 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 163, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 5 G., kolesterol 7 mg, sosa 90 mg, asukal 7 G.
Ang kamote ay isang magandang pinagmumulan ng mga sustansya. Mayaman ang mga ito sa bitamina A at C, fiber, at potassium, ilan lamang ito sa mga benepisyo ng mga ito. Ang pagpapasingaw ay nakakatulong na mapanatili ang karamihan sa mga bitamina, at hindi mo na kailangang magdagdag ng taba tulad ng gagawin mo sa pagprito o pagbe-bake. Dagdag pa rito, ang pagpapasingaw ng kamote ay mas mabilis maluto kaysa sa pagbe-bake ng mga ito sa oven. Maaari mong ihain ang pinasingaw na kamote kasama ng alinman sa mga iminungkahing toppings o gamitin ang mga ito sa mga salad at iba pang mga side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 katamtamang laki ng kamote (mga 220g bawat isa), hinugasan gamit ang brush
- Mga espesyal na kagamitan: basket o salaan para sa pagpapasingaw
- Mga Toppings (mainit na pulot at tinadtad na pecan; inasnang mantikilya at sili na pulbos; sour cream, chives, asin at itim na paminta; herb butter; inasnang mantikilya at kayumangging asukal; salsa at maanghang na cheddar; toasted pumpkin seeds, cilantro, asin at itim na paminta) na iyong mapipili
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng basket ng steamer o salaan sa isang malaking kaserola. Magdagdag ng tubig hanggang sa umabot ito ng 2.5 cm (1 pulgada) sa ilalim ng basket ng steamer. Ilagay ang kamote sa basket ng steamer at pakuluan ang tubig. Kapag kumulo na ang tubig, takpan ang palayok, hinaan ang apoy sa katamtaman, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa madaling matusok ang patatas gamit ang kutsilyo, mga 30 minuto.
- Alisin ang kamote mula sa steamer gamit ang sipit at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Hiwain ang mga ito sa kalahati nang pahaba at ihain nang walang bahid o kasama ang iyong gustong toppings.
Tala
Siguraduhing gumamit ng buong patatas na magkapareho ang laki para sabay-sabay na maluto. Kung nais, maaari mong balatan at hiwain ang kamote sa malalaking piraso bago pasingawan para mabawasan ang oras ng pagluluto. Ang pagsuri sa luto ay katulad ng sa pagpapakulo ng buong patatas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
