Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Bagama't ang pag-ihaw sa high-heat oven ay maaaring nananatiling pamantayan para sa pagluluto ng karamihan sa mga gulay, ang ilan ay nakikinabang sa pagpapasingaw nang ilang minuto nang mas matagal kaysa sa inaakala mong kinakailangan. Ang bahagyang nalutong broccoli ay nagkakaroon ng malambot, halos krema na tekstura, lalo na pagkatapos itong lagyan ng mantikilya. Idagdag ito sa mga putahe sa almusal.

Mga sangkap:

• 1 bungkos ng broccoli (mga 450 g), hiniwa at hiniwa nang malaki
• 2 kutsarang unsalted butter

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

repolyo ng brokuli

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang basket ng steamer sa isang 3-quart na kaserola. Magdagdag ng sapat na tubig hanggang sa umabot sa ilalim ng basket. Pakuluan ang tubig. Ilagay ang mga bulaklak ng broccoli sa basket, takpan, at pasingawan hanggang sa lumambot ang broccoli ngunit hindi natitinag ang hugis nito, mga 15 minuto.
Hakbang 2
• Ilipat ang broccoli sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mantikilya at haluin nang marahan, pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1