Trifle na may homemade gingerbread cookies sa pear-honey syrup
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1151, kabuuang taba 82 G., mga saturated fat 50 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 96 G., hibla 2 G., kolesterol 297 mg, sosa 647 mg, asukal 47 G.
Kaloriya 1151, kabuuang taba 82 G., mga saturated fat 50 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 96 G., hibla 2 G., kolesterol 297 mg, sosa 647 mg, asukal 47 G.
Ang kahanga-hangang trifle na ito ay gawa sa malambot na gingerbread cookies, na maaaring i-bake nang maaga. Ang mga cookies ay ibinababad sa isang pear-honey shrub (na nagbibigay sa kanila ng kanilang kakaibang lasa) at pagkatapos ay ipinapatong sa isang kawali, na sinalitan ng maaliwalas na vanilla cream. Maaari mong tipunin ang trifle sa isang malaking kawali o sa mga garapon na may pint, na ginagawang indibidwal at mas impormal ang panghimagas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarita ng baking soda
- 1.5 kutsarita ng giniling na luya
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 165 g pinalambot na mantikilya
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 1/4 kutsarang syrup ng maple
- 1/4 tasa ng molasses
- 1 malaking itlog
- 1/4 kutsarang scrub na gawa sa peras at pulot na binili sa tindahan
- 3 tasa ng pinalamig na heavy cream
- 3 kutsarang asukal na may pulbos
- 1 kutsarang pinalambot na keso na mascarpone
- Mga espesyal na kagamitan: kawali na pang-trifle
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, giniling na luya, kanela, syrup ng maple, keso na mascarpone, mga molase
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, luya, kanela, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang maple syrup, molasses, at itlog, habang hinahalo hanggang sa maging makinis. Unti-unting ihalo ang pinaghalong harina sa pinaghalong itlog at masahin hanggang sa maging makinis.
- Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Bumuo ng masa na parang 2.5 cm na bola at ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa mga sheet. Ihurno hanggang sa maging madilim, iikot ang mga sheet sa kalagitnaan ng pagbe-bake, sa loob ng 10-12 minuto. Alisin at hayaang lumamig. I-spray ang lumamig na cookies gamit ang spray bottle.
- Sa isang malaking mangkok na salamin, pagsamahin ang whipped cream at powdered sugar at haluin hanggang sa mabuo ang malambot na tuktok. Idagdag ang mascarpone at haluin hanggang sa maging makinis.
- Magpahid ng kaunting frosting sa ilalim ng trifle pan at lagyan ng gingerbread cookies sa ibabaw.
- Pahiran ng kaunting cream ang cookies, at dagdagan pa ng cookies at cream sa ibabaw. Palamutihan ng natitirang cookies, kung mayroon man. Hayaang tumigas nang lubusan bago ihain.
Palumpong na may peras at pulot:
Ito ay isang matamis na fruit syrup na may suka. Tinatawag din itong "drinking vinegar." Mahahanap mo ito sa mga specialty grocery store.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
