Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang matamis at maasim na marinade na ito ay ginagawang masarap na ulam ang nakakabagot na dibdib ng manok, perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Pagsamahin ito sa manok (maaari mong gamitin ang mga hita sa halip na dibdib) at i-freeze ito para madaling lutuin.

Mga sangkap:

• 1/4 tasa ng pulot
• 3 kutsarang mustasa ng Dijon
• 3 kutsarang butil-butil na mustasa
• 4 na walang buto at walang balat na dibdib ng manok o 8 walang buto at walang balat na hita ng manok (mga 700 g)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, pulot, buong butil ng mustasa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pag-atsara:
  
  Pagsamahin ang pulot-pukyutan, Dijon mustard, grain mustard, at 1/2 kutsarita ng asin sa isang malaking zip-lock plastic bag. Magdagdag ng 4 na walang buto at walang balat na dibdib ng manok o 8 walang buto at walang balat na hita (mga 700 g), idiin palabas ang anumang hangin, isara nang mahigpit ang bag, at dahan-dahang imasahe ang manok upang mabalutan ng marinade. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras o i-freeze nang hanggang 1 buwan; lasawin magdamag sa refrigerator bago lutuin.
Hakbang 2
• Ilipat ang manok mula sa supot papunta sa isang 9 x 13-pulgadang baking dish at takpan ng foil. I-bake sa oven sa 425°F (220°C) sa loob ng 10 minuto. Tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa karne ay magtala ng 165°F (74°C), isa pang 10-15 minuto.

Mga Boto: 4