Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na piraso

Juicy Lucy Cheeseburger na may Processed Cheese - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 700 g giniling na baka (mula sa brisket)
• 6 na malambot na hamburger buns, hiniwa sa 2 piraso
• 6 na hiwa ng American cheese o anumang hiwa ng processed cheese
• 1 kutsarang mantika ng gulay
• 3 kutsara (45 g) mantikilya
• 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
• Adobong pipino, hiniwa nang pahaba
• Asin at bagong giling na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na karne ng baka, keso, mga tinapay na hamburger, Amerikanong keso, naprosesong keso, mga sibuyas, adobong pipino

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ihanda ang palaman: Igisa ang sibuyas sa mantika sa katamtamang apoy nang mga 10 minuto. Timplahan ng asin at paminta. Ilipat ang pritong sibuyas sa isang hiwalay na mangkok at kiskisin ang anumang sobrang taba mula sa kawali.
Hakbang 2
• Maghanda mga patty ng cheeseburger: Hatiin ang giniling na karne ng baka sa 12 bahagi, at hubugin ang bawat isa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm. Maglagay ng 1 hiwa ng keso sa bawat bilog, na may pagitan na 0.5 cm mula sa mga gilid. Lagyan ng isa pang hiwa ng keso sa ibabaw, pagkatapos ay buuin ito nang patty. Gumawa ng 6 na patty na may palaman na processed cheese. Ilagay ang mga patty sa kawali, timplahan ng asin at paminta. Iprito muna sa isang gilid, nang mga 7-8 minuto. Baliktarin, butasan gamit ang toothpick para lumabas ang singaw, at ipagpatuloy ang pagprito nang 7 minuto pa.
Hakbang 3
• Maghanda ng mga cheeseburger: Salit-salit na ilagay ang mga hiwa ng adobong pipino, patty, at pritong sibuyas sa ibabang bahagi ng tinapay. Lagyan ng mga pang-itaas na bahagi ang ibabaw ng tinapay.
Hakbang 4
• Ihain ang Juicy Lucy cheeseburgers nang mainit.

Mga Boto: 1


Resipi mula sa Matt's Bar, Minneapolis