Belgian waffles na may manok
Mga Boto: 7
Oras: 31 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 865, kabuuang taba 68 G., mga saturated fat G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 32 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 865, kabuuang taba 68 G., mga saturated fat G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 32 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Tatlong sangkap na itinuturing na mabilis ihanda at, kasabay nito, masarap: malutong at makatas na pritong manok, malambot na waffles at makinis at kremang gravy.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Langis ng gulay, para sa pagpapadulas ng kawali
- 1/4 tasa ng maanghang na sarsa
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 0.5 kg na fillet ng manok
- 3/4 tasa ng harina ng trigo
- 1 kutsarita ng pampalasa ng manok
- Asin sa mesa at bagong giling na itim na paminta
- 3 kutsara (45 g) unsalted butter
- 2 berdeng sibuyas, dagdag pa para sa palamuti
- 1.5 tasa ng sabaw ng manok na mababa sa sodium
- 4 handa na Mga waffle ng Belgian o Viennese
- Maple syrup, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: maanghang na sarsa, mga itlog, mga dibdib ng manok, harina, pampalasa ng manok, berdeng sibuyas, mga waffle, syrup ng maple
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang 2.5 cm ng mantika sa isang malaking kawali na bakal o kawali na may makapal na ilalim sa mataas na apoy. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang maanghang na sarsa at itlog; haluin ang tinadtad na manok sa pinaghalong sangkap hanggang sa tuluyang mabalutan.
- Pagsamahin ang harina, pampalasa, asin, at paminta ayon sa panlasa sa isang katamtamang laki ng mangkok. Magtabi ng 3 kutsara ng timpla sa isang hiwalay na mangkok; ihalo ang mga dibdib ng manok sa natitirang timpla ng harina hanggang sa tuluyang mabalutan. Alisin ang anumang sobrang harina.
- Iprito ang manok sa mainit na kawali na may mantika hanggang sa maluto at maging kayumanggi, mga 2-3 minuto bawat panig. Ilipat ang mga piraso ng manok sa isang wire rack upang lumamig at maubos ang anumang sobrang mantika.
- Ilagay ang mantikilya at ang natitirang harina at ang pinaghalong pampalasa sa parehong kawali. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at sabaw ng manok. Pakuluan ang timpla, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Samantala, ihanda ang mga waffle.
- Ilagay nang hiwalay ang mga waffle sa mga plato at lagyan ng kaunti syrup ng mapleIlagay ang pritong manok sa ibabaw at ibuhos ang sarsa. Palamutian ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
