Waffle ng saging na may maasim na gatas
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 270, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 1 G., kolesterol 67 mg, sosa 233 mg, asukal 16 G.
Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 270, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 38 G., hibla 1 G., kolesterol 67 mg, sosa 233 mg, asukal 16 G.
Ang mga malambot at ginintuang Belgian waffle na ito ay gawa sa saging (mas mabuti kung hinog na) na idinagdag sa batter. Ang kanilang natural na tamis ay nagbibigay-daan sa iyong bawasan ang refined sugar sa iyong pagluluto. Ang mga banana waffle ay napakasarap at malambot din. Perpekto ang mga ito para sa almusal at panghimagas. Budburan ang mga ito ng natural na maple syrup, budburan ng walnuts, lagyan ng whipped cream sa ibabaw, at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng premium na harina
- 3 kutsarang asukal na butil
- 2 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 2 malalaking itlog
- 1 at 3/4 tasa ng maasim na gatas o kefir, temperatura ng silid
- 1 sobrang hinog na saging, dinurog, + 1 saging para sa paghahain (opsyonal)
- 4 na kutsarang unsalted butter, tinunaw at pinalamig, kasama ang dagdag para sa pagpapahid ng mantika sa waffle iron
- 1 kutsarita ng purong vanilla extract
- 0.5 tasa ng heavy cream, sobrang lamig
- 2 kutsarang asukal na may pulbos
- 0.5 tasa ng toasted walnuts, tinadtad
- Maple syrup, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, maasim na gatas, kefir, krema, saging, mga walnut
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin. Talunin ang mga itlog sa isang katamtamang laki ng mangkok hanggang sa bumula; idagdag ang buttermilk, dinurog na saging, 4 na kutsarang mantikilya, at vanilla extract at haluing mabuti.
- Paghaluin ang likidong timpla sa tuyong timpla hanggang sa tuluyang maghalo, mag-ingat na huwag masyadong maghalo. Takpan ng plastic wrap at hayaang magpahinga ang masa sa loob ng 10 minuto.
- Painitin ang waffle iron sa katamtamang init. Painitin ang oven sa 95°C.
- Pantay na pahiran ng mantika ang loob ng waffle iron gamit ang natitirang mantika. Ibuhos ang sapat na batter upang bahagyang matakpan ang ibabaw ng waffle iron, 1/3 hanggang 3/4 tasa, depende sa laki ng waffle iron. Tandaan na kakalat ang batter kapag isinara na ang takip.
- Lutuin hanggang maging golden brown, 5-7 minuto. Ulitin sa natitirang mantikilya at batter. Ilagay ang natapos na waffles sa isang mainit na oven habang niluluto mo ang natitira.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang cream kasama ang powdered sugar hanggang sa lumambot ang mga taluktok. Hiwain ang natitirang saging, kung gagamitin. Ihain ang mga waffle na nilagyan ng whipped cream, hiwa ng saging, at walnuts. Budburan ng maple syrup.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
