Halos Tandoori Chicken
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Manok na "halos tandoori" - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g ng walang balat at walang buto na hita ng manok
- 1 berdeng mansanas, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
- 2 plum tomatoes, tinanggalan ng buto at hiniwa nang manipis nang pahaba
- 1 tasa ng yogurt na Griyego
- 1 kutsarang turmerik (isang dakot)
- 1 kutsarang kulantro
- 1 kutsarang pinausukang paprika
- 1/2 kutsarang giniling na kumin (1/2 dakot)
- 1 kutsarita ng giniling na kardamono (1/3 dakot)
- Balat ng 1 kalamansi
- Asin at giniling na itim na paminta
- 4 na manipis na hiniwang berdeng sibuyas
- 2 kutsarang langis ng oliba o langis ng gulay
- 4 na piraso ng pinainit na flatbread na binili sa tindahan naan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, mga mansanas, mga kamatis na plum, berdeng sibuyas, turmerik, kulantro, paprika, kumin, kardamono, balat ng dayap, tinapay naan, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 260°C.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang yogurt na may mga pampalasa at zest ng dayap.
Hiwain ang manok sa malalaking piraso at timplahan nang sagana ng asin at paminta. Idagdag ang manok sa pinaghalong yogurt at haluin upang pantay ang pagkakabalot. Maglagay ng maliit na rack sa isang baking sheet o roasting pan sa ilalim ng grill. Ilagay ang manok sa rack o sa roasting pan at i-roast hanggang sa masunog ang mga gilid at maging malinaw ang katas, mga 15 minuto. - Sa isang serving bowl, pagsamahin ang mga mansanas, kamatis, at berdeng sibuyas. Magdagdag ng katas ng dayap, mantika, asin, at paminta ayon sa panlasa at haluin.
Ilipat ang manok sa isang serving platter at ihain kasama ng apple-tomato salad at mainit na tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
