Oras: 15 minuto kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Hipon na tandoori - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

Yugto 1:

• 16 na binalatan at tinanggalan ng ugat ang jumbo prawns
• 1/2 tasa ng katas ng kalamansi
• 1 kutsarang pinong tinadtad na bawang
• 2 kutsarita ng pinong tinadtad na luya

Yugto 2:

• 1/2 tasa ng natural na yogurt
• 1/4 tasa ng makapal na krema
• 1/4 tasa ng pinong tinadtad na pulang sibuyas
• 1 kutsarang dinurog na bawang
• 1 kutsarita ng pinong tinadtad na luya
• 1 kutsarang katas ng lemon
• 1/4 kutsarita ng giniling na turmerik
• 1 kutsarita ng pampalasang ancho chili
• 1/2 kutsarita Mga halo ng garam masala
• 1/2 kutsarita ng puting paminta
• 4 na tusok na metal o kahoy (nababad na)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga hipon, yogurt, krema, garam masala, katas ng lemon, ugat ng luya, pulang sibuyas, bawang, pamintang ancho, mga puting paminta, turmerik

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang katas ng lemon, bawang, at luya. Ilagay ang hipon sa isang mababaw na baking dish at ibuhos ang marinade sa mga ito. Hayaang nakababad nang 15 minuto. Salain ang marinade at patuyuin nang tuyo ang hipon.
Hakbang 2
• Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ibalik ang hipon sa kawali at ibuhos ang marinade sa ibabaw nito. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Itusok ang 4 na hipon sa mga tuhog at i-grill sa loob ng 3-4 minuto bawat panig.

Mga Boto: 1