Manok na may mainit na salad ng patatas

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Manok na may Maligamgam na Salad ng Patatas

Larawan ng putahe: Justin Walker

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 425, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 27 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Manok na may mainit na salad ng patatas - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g bagong patatas na may dilaw na balat, hiniwa sa kalahati
560 g fillet ng dibdib ng manok
110 g green beans, tinabas at hiniwa nang pahaba
60 g keso ng kambing, dinurog
85g de-latang inihaw na pulang sili, tinadtad nang pino
1 kutsarang suka ng pulang alak
3 kutsarang extra virgin olive oil
Bagong giling na paminta
Magaspang na asin
Katas ng 1 lemon
3 tasa ng batang arugula (mga 55 g)
3 berdeng sibuyas (puti at mapusyaw na berdeng bahagi lamang), hiniwa nang manipis

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na patatas, mga dibdib ng manok, keso ng kambing, berdeng sibuyas, arugula, sitaw, matamis na paminta, katas ng lemon, suka ng alak

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng tubig, at timplahan ng asin. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 12 minuto, hanggang sa halos lumambot.

Idagdag ang sitaw at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 3 minuto, hanggang sa maluto nang lubusan ang sitaw at patatas. Salain at ilipat ang mga gulay sa isang malaking mangkok.

Magdagdag ng pulang paminta, suka ng alak, berdeng sibuyas, 2 kutsarang olive oil, asin at itim na paminta ayon sa panlasa, haluin nang marahan at itabi ang salad.
Timplahan ang manok ng 1/2 kutsaritang asin at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init.

Idagdag ang natitirang 1 kutsarang olive oil, pagkatapos ay idagdag ang mga dibdib ng manok at iprito nang 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown. Alisin sa apoy at patakan ng katas ng lemon.