Mga muffin na mansanas
Mga Boto: 8
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 216, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 34 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 216, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 34 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang mga masasarap na muffin na ito ay puno ng lasa ng mansanas, banayad na amoy ng kanela at maanghang na pecan. Ang mga ito ay napakaginhawa, malambot, at mamasa-masa. Magdagdag ng mga tipak ng mansanas at plain applesauce, tulad ng mga mula sa seksyon ng pagkain ng sanggol, sa batter at punuin ang mga muffin cup. Bago i-bake, budburan ang mga ibabaw ng pinaghalong pecan-brown sugar-cinnamon. Ang caramelized pecans ay magdaragdag ng masarap na langutngot sa mga pinong muffin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng tinadtad na pecan
- 3/4 kutsara + 2 kutsarang asukal na kayumanggi
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 tasa ng whole grain flour para sa baking grade II (na may gluten content na 8-10%)
- 1 kutsarita ng baking soda
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 1/4 tasa ng langis ng canola
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsara. sarsa ng mansanas (puree)
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng gatas na mababa ang taba at maasim
- 1 Golden Delicious na mansanas, binalatan, tinanggalan ng buto, at hiniwa sa 0.5cm na piraso.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pecan, asukal na kayumanggi, kanela, premium na harina, harina ng buong butil, sarsa ng mansanas (puree), mga itlog, maasim na gatas, mga mansanas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng cooking spray ang isang 12-tasang muffin tin.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga mani, 2 kutsarang brown sugar, at cinnamon. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang mga harina, baking soda, at asin.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang natitirang 3/4 tasa ng asukal at mantika. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, habang hinahalo nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Pagkatapos ay ihalo ang applesauce at vanilla. - Haluin ang harina sa dalawang beses na pagdaragdag, salitan sa gatas na pampaalsa. Haluin ang masa. Maingat na ihalo ang mga piraso ng mansanas.
- Ibuhos ang batter sa inihandang muffin pan at budburan ng pinaghalong nuts. Tapikin ang pan nang ilang beses sa counter upang palabasin ang anumang bula ng hangin. I-bake ang mga muffin hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na kahoy na itinusok sa gitna, 20 hanggang 25 minuto.
- Palamigin sa isang wire rack sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos, gamit ang kutsilyo, ipasok ang mga gilid ng kawali at ng mga muffin para lumuwag ang mga ito at matanggal. Palamigin nang lubusan ang mga muffin sa isang wire rack.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
