Tinapay na may marmol na saging
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Kaloriya 203, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 31 G., hibla 2 G., kolesterol 32 mg, sosa 212 mg, asukal 16 G.
Ang disenyong marbled ay nagbibigay sa banana bread na ito ng mas masayang hitsura at lasa, perpekto para sa pang-araw-araw at mga espesyal na okasyon. Ang batter ay gawa sa dalawang sobrang hinog na saging. Nagbibigay ang mga ito ng natural na tamis at aroma sa mga inihurnong pagkain, kasama ang masarap na halumigmig na pinahusay ng buttermilk at kaunting vegetable oil. Ang resultang tinapay ay masarap na matutunaw sa iyong bibig. Para sa disenyong marbled, paghaluin ang ilan sa banana batter na may tinunaw na dark chocolate. Kaunting dami lamang ang nagbibigay sa mga inihurnong pagkain ng masaganang lasa ng tsokolate na magandang ipinapares sa mga pahiwatig ng saging. Ang dalawang uri ng batter ay pinagpatong-patong sa isang kawali at pagkatapos ay tinitiklop sa isang masalimuot na disenyo.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng harina + dagdag para sa pag-aalis ng alikabok sa kawali
- 55 g na maitim na tsokolate, tinadtad
- 2 katamtamang hinog na saging
- 2/3 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng langis ng canola
- 2 malalaking itlog kategorya CO
- 3/4 tasa ng puting buong harina ng trigo
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 9 x 5-pulgada (22 x 12 cm) na metal loaf pan at lagyan ito ng harina nang mabuti, habang inaalis ang anumang sobra.
- Ilagay ang tsokolate sa isang katamtamang laki ng mangkok na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave sa mataas na power nang may pagitan na 30 segundo, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot, sa loob ng 1 hanggang 1.5 minuto. Itabi upang lumamig nang bahagya habang hinahalo mo ang masa.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang saging at asukal at durugin gamit ang potato masher o tinidor hanggang sa lumambot at bahagyang bukol-bukol. Idagdag ang vegetable oil at mga itlog at haluing mabuti. Gamit ang kutsarang kahoy o rubber spatula, haluin ang parehong uri ng harina, baking powder, baking soda, at asin. Pagkatapos ay haluin ang buttermilk at vanilla. Haluin ang 1 tasa ng batter sa tinunaw na tsokolate. Punuin ang inihandang pan ng kalahati ng banana batter, pagkatapos ay lagyan ng kalahati ng chocolate batter sa ibabaw. Ulitin ang mga layer at dahan-dahang haluin ang mga ito gamit ang kutsara o kutsilyo.
- Ihurno hanggang sa maging golden brown at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, mga 45 minuto. Palamigin sa kawali sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ilagay ang tinapay sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.Paalala: Para ihanda ang kawali para sa pagbe-bake, maaari ka ring gumamit ng baking spray na may harina. Ang kawali na may harina ay makakatulong upang mas umalsa ang tinapay at maiwasan itong gumuho kapag kinuha mo ito sa oven.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
