Mga recipe para sa soufflé, puddings, meringues, meringues

Ang Kheer ay isang sikat na panghimagas na Indian. Masarap, creamy, at mayaman, kadalasan itong gawa sa kanin at perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang seasonal na bersyong ito ay gumagamit ng...

Ang carrot halva (gajar ka halva) ay isang mabangong panghimagas mula sa hilagang India na naging popular sa buong mundo. Ito ay gawa sa mga karot, whole milk, milk powder, at cardamom.

Ang Indian rice pudding ay gawa sa starchy basmati rice at may lasang pistachios, cardamom, at rosewater, na nagbibigay sa panghimagas ng nakabibighaning aroma ng oriental. Para sa resipe na ito, ang kanin ay...

Ang matayog na meringue pie na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong Sunday tea party! Isang malambot na ulap ng toasted marshmallow meringue ang tumataas sa ibabaw ng isang patong ng malambot na palaman ng kalabasa na may mabangong...

Ihurno ang mga meringues na ito na parang niyebe at puti para sa mga pista opisyal sa taglamig, pinalamutian ng magaspang na pampalamuti na asukal o mga silver nonpareils. Maingat na subaybayan ang temperatura ng oven upang maiwasan ang pagdilim ng mga ito at mapanatili...

Maaari kang gumawa ng masarap na chocolate mousse gamit ang tinunaw na vanilla ice cream sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting cocoa, dark chocolate, at whipped cream. Hayaang tumigas ang mousse sa refrigerator bago ihain, at para...

Madaling gawin ang malasutla at makinis na puding na ito, at ang kombinasyon ng cocoa powder at tsokolate ay nagbibigay dito ng masaganang lasa. Ito ang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon, perpekto para sa mainit at malambot, o...

Ang masarap at lumang Irish coffee ay ginagawang alcoholic jelly sa resipe na ito. Pinagsasama ng kaakit-akit na adult dessert na ito ang lahat ng lasa ng sikat na cocktail – kape, Baileys, at whipped cream.

Kung mayroon kang natirang hot chocolate mix (o cocoa powder), gawin itong madaling chocolate pudding na sapat para sa maraming tao. Hatiin ito sa mga mangkok at palamutihan...

Ang pinong pudding cake na ito na may mga piraso ng toffee at masaganang lasa ng caramel ay madaling gawin gamit ang nabibiling chocolate cake mix at pudding mix. Ang pangunahing sangkap ay ginadgad na karot, na...

Ang mga popover ay mga guwang at mahangin na tinapay na maaaring lagyan ng kahit anong palaman. Pinupunan sila ng resipe na ito ng malambot na chocolate pudding, na ginagawang isang eleganteng panghimagas para sa...

Ang makapal na homemade pudding na ito ay gawa sa dark brown sugar, na nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa ng caramel. Salain nang mabuti ang pudding gamit ang isang pinong salaan, at pagkatapos ay...

Palamutihan ang isang tasa ng mainit na tsokolate gamit ang bulaklak ng marshmallow. Ang mga bulaklak ng marshmallow ay unang ibinababad sa puting tsokolate upang tumigas ang tsokolate at panatilihing nakasara ang mga talulot hanggang sa ihain. Ilagay ang bulaklak...

Kung mahilig ka sa klasikong lemon meringue pie, hindi ka bibiguin ng mga cupcake na ito. Ang bawat vanilla lemon cupcake ay puno ng lemon curd (nabibili sa tindahan o paborito mong gawang-bahay...

Ang grass jelly dessert ay isang maayos na kombinasyon ng niyog, matingkad na prutas, chewy pearl tapioca, mochi, at anumang ice cream na iyong mapipili. Karaniwang naghahain ang mga Asian patisseries ng mga handa nang...

Gumawa ng crème brûlée-style na French toast at gawing marangyang panghimagas ang iyong almusal, kasing sarap ng crème brûlée ngunit napakadaling gawin. Makakapal na hiwa ng puting tinapay...

Ang cranberry cream pie na ito ay nakakagulat na madaling gawin gamit ang isang madaling gamitin at maraming gamit na sangkap: ang de-latang cranberry sauce. Ang lasa ng cream ay balanse,...

Ang masarap na soufflé na ito ay kahawig ng malambot na cornbread. Perpekto ito para sa magaan na meryenda na may kasamang salad, o bilang pampagana bago ang isang maligayang hapunan.

Ang malambot na vanilla cheesecake at chocolate pudding ay perpektong bumabagay sa malutong na chocolate sandwich cookie crust sa malambot, layered, at no-bake dessert na ito. Kapag na-assemble na, ang dessert...

Haluin ang cookie paste sa klasikong vanilla pudding at ihain sa mga mangkok na salamin, at lagyan ng dinurog na chocolate chip cookies ang bawat serving. Isa itong eleganteng panghimagas para sa...

Ang malasutla at masaganang chocolate pudding na ito ay ang perpektong panghimagas para sa isang espesyal na okasyon. Para sa isang nakamamanghang presentasyon, ihain ito sa mga mangkok o basong salamin, lagyan ng whipped cream sa ibabaw, at...

Ang panghimagas na ito ay mayroong lahat ng iyong inaasahan mula sa isang tradisyonal na banana pudding: makapal at malasutlang cream, vanilla wafer cookies, sariwang saging, at whipped cream. Lahat ng sangkap ay nakapatong-patong sa...

Gumawa ng mga simpleng halimaw na meringue sa istilo ni Mike Wazowski: berde, may isang mata, at palakaibigan. Ang tsaang matcha ng Hapon ay magbibigay sa kanila ng berdeng kulay. Ito ay may iba't ibang hugis at...

Para makumpleto ang iyong hapunan sa maligayang araw, ihanda ang eleganteng panghimagas na ito: isang pinong chocolate pudding na may patong-patong na malutong na mani. Magiging elegante ito lalo na kung suot ang mga basong gawa sa malinaw na salamin.

Ang mga chocolate chip cupcake na ito ay nakapagpapaalala ng brownies—malambot, mamasa-masa, at sobrang tsokolate! Lagyan ng cream cheese at peanut butter frosting sa ibabaw, at...

Ang isang chocolate mug cake ay kaakit-akit, kakaiba, at mabilis! Kahit ang isang bata ay kayang lutuin ang panghimagas na ito, dahil niluluto ito sa microwave sa loob lamang ng 15 minuto. Ang natapos na mug cake ay maaaring palamutian ng...

Ang eleganteng panghimagas na ito ay nakapagpapaalala sa Black Forest cake: ang masaganang chocolate sponge cake ay nilagyan ng makintab na cherry filling at binudburan ng toasted almonds. Ngunit mas simple itong gawin, gamit ang maluwag na...

Ang pie na ito na puno ng kastanyas ay magiging tunay na tampok ng iyong pagdiriwang ng taglagas o salu-salo tuwing Linggo. Ang pinong palaman, na mayaman sa lasa at aroma ng inihaw na kastanyas at banilya, ay nakapatong sa...

Ang makinis na banana pudding na ito ay puno ng dobleng lasa ng saging kumpara sa sariwang hiwa ng saging at instant banana pudding, habang ang cream cheese ay nagdaragdag ng mala-pelus at siksik na tekstura.

Ang masayang panghimagas na ito ay puno ng matamis na lasa ng gatas at cornflakes, isang lasang iniuugnay ng marami sa pagkabata. Ang pudding ay gawa sa gatas na hinaluan ng cornflakes at nilagyan ng cornflakes sa ibabaw...

Ang nakamamanghang meringue roll na ito, ang Pavlova, ay napakasaya na maaari pa ngang palitan ang isang birthday cake. Ang meringue ay nilagyan ng pinaghalong niyog, pecan, almendras, at walnuts...

Ang no-cook pudding na ito ay mababa sa calories at mataas sa fiber. Maaari mo itong gawin gamit ang gatas ng almendras o gata ng niyog—magiging kasing sarap din ito, tandaan lang na ang gata ng niyog...

Ang sikat na Blackout Cake ng Brooklyn ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mga patong-patong ng masaganang chocolate cake, chocolate pudding, at nilagyan ng dinurog na cake sa ibabaw. Ang bersyong ito ng Blackout Cake ay hindi...

Ang milk chocolate ay nagdaragdag ng mas pino at makinis na lasa sa klasikong chocolate pudding. Ihain ito sa magagandang mangkok, palamutian ang bawat serving ng mga sariwang raspberry, at magkakaroon ka ng...

Mga mahilig sa tsokolate, magsaya! Ang marangyang pie na ito ay may crust na parang brownie cake, na puno ng mala-velvet na milk chocolate pudding. Ang pangwakas na detalye ay...

Ang pudding chômeur (Pranses para sa "pudding ng mga walang trabaho") ay isang panghimagas na nagmula sa lalawigan ng Quebec, Canada. Ito ay naimbento ng mga maybahay na taga-Canada noong Great Depression bilang isang simple at matipid na panghimagas...

Patungan ng mala-pelus na pumpkin pudding at dinurog na gingersnaps ang ramekins para sa perpektong panghimagas tuwing kapaskuhan, kasing sarap ng pumpkin pie, pero mas magaan at...

Ang tradisyonal na Hanukkah dreidel ay maaaring gawing nakakain! Ang mga matamis na asul at puting dreidel na ito ay madaling gawin gamit ang mga marshmallow, tsokolateng kendi, at mga straw na binalutan ng puting tsokolate. Maliwanag at kapansin-pansin,...

Ang isang trifle na gawa sa mga sariwang prutas at berry ay isa sa mga pinaka-masigla at kahanga-hangang panghimagas sa tag-init, handa sa loob ng ilang minuto kung mayroon kang handa nang sponge cake at mabilisang lutong pudding. Ihain...

Isang pinong cheesecake na may banayad na aroma ng rosas sa malutong at tinadtad na pecan crust, inihahain kasama ng mga sariwang strawberry na nilagyan ng pulot. Idagdag ang mga berry bago ihain.

Kahit na kasingliwanag ng ulap, ang Pavlova ay isang maaliwalas na meringue cake na nilagyan ng pinong cream at pinalamutian ng mga sariwang prutas at berry. Ang katas ng lemon ay karaniwang ginagamit bilang pampatatag para sa mga puti ng itlog, ngunit...

Walang katulad ang chia seed pudding na ito! Ang matamis na panghimagas na ito, na may lasang rosewater at cardamom, ay magpapasaya sa iyo ng banayad at kaaya-ayang mga nota ng bulaklak. At ang fiber na matatagpuan sa...

Kung mahilig ka sa mochas para sa perpektong kombinasyon ng tsokolate, gatas, at kape, tiyak na ikatutuwa mo ang panghimagas na ito. Ang pinong chocolate pudding na ito na may bahid ng Kahlua coffee liqueur ay inihahain kasama ng whipped...

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na Amerikanong panghimagas tuwing tag-init—ice cream at s'mores—upang maging isang marangyang Baked Alaska. Ang chocolate ice cream ay nakapatong sa isang graham cracker, na nilagyan ng...

Ang tradisyonal na Canadian poutine ay isang bundok ng fries na nilagyan ng keso at nilagyan ng makapal na gravy. Gawin itong matamis na meryenda o panghimagas sa pamamagitan ng paggawa ng sweet potato fries na may cinnamon,...

Ang Hong Kong-style na mango pudding ay isang panghimagas na kadalasang nakakaligtaan sa mga restawran ng dim sum. Perpektong malasutla at makinis, ang puding na ito ay gawa sa hinog at sariwang mangga, na nagbibigay...