50 Recipe ng Panghimagas para sa Araw ng mga Ina | Ang Pinakamagagandang Ideya sa Panghimagas para sa mga Nanay

Ipakita ang iyong pagmamahal sa iyong nanay sa pamamagitan ng paggawa ng panghimagas para sa kanya ngayong espesyal na araw. Mga lemon bar, strawberry shortcake, chocolate pie, carrot cake, at marami pang iba—mayroon kaming mga recipe para sa lahat ng iyong paboritong pagkain!

Paano Gumawa - 50 Recipe ng Panghimagas para sa Araw ng mga Ina | Pinakamahusay na Ideya sa Panghimagas para sa mga Nanay

Para sa isang taong espesyal

Hindi maikakaila na karapat-dapat makatanggap si nanay ng matamis na regalo sa kanyang espesyal na araw, pati na rin ng isang espesyal... cocktail, huli na almusal at inihanda nang may pagmamahal hapunan (Pahiwatig, pahiwatig;) Ngunit paano ka pipili kung napakaraming masasarap na recipe? Pinaliit namin ang listahan sa ilan sa aming mga paborito, kabilang ang maganda at kahanga-hangang Pavlova na ito, na tila napakadaling gawin. Ang meringue ay may lasang maasim na buttermilk, matamis na pulot, at mabangong vanilla bago i-bake. Kapag lumamig na, ang meringue ay nilagyan ng whipped cream at sariwang prutas, na lumilikha ng isang panghimagas na tiyak na magugustuhan ng mga Nanay.

Pavlova cake na may pulot

Madaling gawin ang maganda at kapansin-pansing keyk ni Trisha. Ang meringue ay nilalagyan ng maasim na buttermilk, matamis na pulot, at mabangong vanilla bago i-bake. Ang pinalamig na base ay nilagyan ng whipped cream at sariwang prutas—isang eleganteng panghimagas na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam.

Resipi: Pavlova cake na may maasim na gatas at pulot

Panghimagas sa tag-init na may mga strawberry at whipped cream

Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay sadyang simple. Sa madaling salita, ang ful ay whipped cream na nilagyan ng mga strawberry na nilagyan ng dipped. Gusto ni Sunny na ihain ang kanyang bersyon kasama ng cinnamon graham crackers, at gamitin ang mga ito bilang kutsara.

Resipi: Panghimagas sa tag-init na may mga strawberry at whipped cream

Cheesecake na may strawberry flower sa wine jelly

Ihain ang magandang cheesecake na ito sa susunod mong hapunan—iisipin ng lahat na isa kang propesyonal na panadero! Para sa bulaklak sa ibabaw, gumamit kami ng mga hiwa ng strawberry at tangerine, ngunit maaari kang gumamit ng anumang prutas na gusto mo at gumawa ng sarili mong disenyo. Gayunpaman, iwasan ang pinya, kiwi, papaya, mangga, at bayabas, dahil naglalaman ang mga ito ng enzyme na pumipigil sa pagtigas ng gelatin.

Resipi: Cheesecake na may strawberry flower sa wine jelly

Lemon pudding

Kumpletong almusal ni Nanay para sa maligayang kaarawan na may kakaibang tamis: indibidwal na lemon pudding na nilagyan ng sariwang berries.

Resipi: Lemon pudding

Keyk na may pampalasa na may sarsa ng lemon

Ang pinong hugis-singsing na keyk na ito ay ang perpektong panghimagas na maaaring lutuin nang maaga. Sabi ni Trisha, "Madaling lutuin ang keyk na ito sa gabi bago ang araw, at magiging kasing sarap pa rin ito kinabukasan."

Resipi: Keyk na may pampalasa na may sarsa ng lemon

Mga Cupcake na "Daisies"

Mas orihinal ang mga cupcake kaysa sa isang bouquet ng bulaklak! Ipakita kay Nanay na nagmamalasakit ka: maghurno ng isang dosenang cupcake na pinalamutian ng mga daisy. Gumamit ng gunting sa kusina para hiwain ang mga marshmallow sa hugis talulot at maglagay ng mga dilaw na sprinkles sa gitna ng bawat bulaklak.

Resipi: Mga Cupcake na "Daisies"

Tiramisu na may mga raspberry at mascarpone

Ito ay isang kakaibang tiramisu: bukod pa sa mga tradisyonal na sangkap—kesong mascarpone at mga biskwit na savoiardi—ang panghimagas ay naglalaman ng raspberry jam at Grand Marnier liqueur.

Resipi: Tiramisu na may mga raspberry at mascarpone

Tart na tsokolate na hindi inihurno

Gumagamit si Ree ng dinurog na chocolate sandwich cookies para makagawa ng tart na magugustuhan ng sinumang mahilig sa tsokolate.

Resipi: Tart na tsokolate na hindi inihurno

Lemon Raspberry White Chocolate Brownies

Ang mga puting tsokolateng ito ay naglalaman ng masaganang palaman ng puding at maasim na raspberry sa ibabaw ng lemon sponge.

Resipi: Mga Dome ng Raspberry Lemon White Chocolate

Tumakbo para sa Roses Cheesecake

Gumagamit ang Damaris ng mabangong rose water upang magdagdag ng kakaibang kagandahan sa klasikong strawberry cheesecake, na ginagawang isang panghimagas na karapat-dapat sa pagdiriwang ng Araw ng mga Ina.

Resipi: Tumakbo para sa Roses Cheesecake

Ice cream na Ricotta

Ang Ricotta ice cream ay isa sa pinakamadaling gawin, kahit walang nakalaang ice cream maker. Ang pino at neutral na lasa nito ay ginagawa itong mainam para sa paggawa ng iba't ibang panghimagas, pang-araw-araw man o espesyal. Subukan, halimbawa, ang ice cream na may sariwang raspberry at tinadtad na pistachios—isang hindi kapani-paniwalang kombinasyon!

Resipi: Ice cream na Ricotta

Mga Macarons na may Almond at Tsokolate

Ang mga cookies na ito ay ang perpektong balanse ng malutong at malambot. Huwag mag-alala kung mabasag ang ibabaw; masarap pa rin ang panghimagas.

Resipi: Mga macaron na may almendras na may palaman na tsokolate

Carrot cake na may maanghang na curd cream

Ang carrot cake ni Ellie ay ang perpektong panghimagas ngayong tagsibol. Gumagamit siya ng pinaghalong pampalasa mula sa Yemen na tinatawag na hawaej, na gawa sa cardamom, para magdagdag ng mainit at maanghang na lasa sa mga patong ng cake at frosting (masarap pa nga ito sa kape!). Kung hindi mo ito mahanap, gumawa ng pamalit: pagsamahin ang 1 kutsarang giniling na luya, 1 kutsarang giniling na cardamom, 1/4 kutsarita ng nutmeg, 1/4 kutsarita ng giniling na cloves, at 1/4 kutsarita ng giniling na cinnamon.

Resipi: Carrot Cake na may Spiced Cream Cheese Frosting

Keyk na may Almond Honeycomb

Ang keyk na ito na parang natutunaw sa bibig ay hinaluan ng lasa ng floral honey, citrus, at cardamom, at hinaluan ng makintab na honey glaze. Parang totoong honeycomb!

Resipi: Keyk na may Almond Honeycomb

Mga keyk na lemon

Ang panghimagas ni Aina ay gawa sa shortcrust pastry, kaya mas madali itong gamitin.

Resipi: Mga bar ng lemon

Inirerekomenda namin

10 Klasikong Champagne Cocktails

97 Pinakamasarap na Pampagana para sa Bagong Taon at Pasko

Mga panghimagas ng Bagong Taon, 31 na mga recipe

31 Kamangha-manghang Mga Recipe para sa Hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon

64 na Recipe ng Cocktail at Inumin para sa mga Kapaskuhan ng Bagong Taon

64 na Recipe ng Cocktail at Inumin sa Bisperas ng Bagong Taon

88 Pinakamahusay na Matamis na Inihaw na Pagkain at Mga Recipe ng Panghimagas para sa mga Piyesta Opisyal ng Bagong Taon

88 pinakamahusay na mga recipe para sa matamis na pastry at panghimagas

50 Mabilis at Madaling Mga Recipe para sa mga Piyesta Opisyal ng Bagong Taon

50 mabilis at madaling mga recipe para sa mga lutuing Bagong Taon

Shortbread cake na may mga berry at honey yogurt

Ang mga kamangha-manghang sandwich cookies na ito ay puno ng Greek yogurt at makatas na berries—isang perpektong paraan para tapusin ang pagkain sa Araw ng mga Ina. Mas mukhang maligaya ang mga ito dahil sa mga punit-punit na gilid, kaya gumamit ng tinidor para buksan ang mga ito.

Resipi: Mga shortcake na berry na may honey yogurt

Raspberry creme brulee

Ang klasikong crème brûlée na ito na may spring twist ay tamang-tama para sa Araw ng mga Ina. Magugustuhan ng lahat ang pagbasag ng asukal sa ibabaw gamit ang kutsara.

Resipi: Raspberry Crème Brulee

Chocolate cake na may pulang alak

Gumagamit kami ng isang buong bote ng alak sa marangyang chocolate cake na ito. Perpekto para sa isang salu-salo: dalawang pangmeryenda sa isa.

Resipi: Chocolate pie na may palaman ng alak

Strawberry Shortcake Trifle

Isang napakasarap na panghimagas ngayong tag-init na gawa sa homemade vanilla cake at sariwang strawberry, na nilagyan ng pinong creamy layer. Kahit na magpasya kang gawin ito bago ang panahon ng strawberry, ito ay magiging masarap at mabango pa rin, dahil ang lasa ng sariwang berry ay pinatitingkad ng strawberry jam. Ihain ang trifle sa isang matangkad at malinaw na mangkok upang maipakita ang lahat ng matingkad na layer.

Resipi: Strawberry Shortcake Trifle

Malutong na may blueberries at nectarines

Pinagsasama ni Ree ang pinakamasarap na lasa ng tag-init sa kanyang fruity dessert. Huwag kalimutan ang whipped cream para sa paghahain!

Resipi: Malutong na may blueberries at nectarines

Mga donut na inihurno na may blood orange, rhubarb, at blueberry glaze

Gawing espesyal ang Araw ng mga Ina gamit ang Molly's Baked Donuts. Gumamit ng bagong pigang blood orange juice, tangkay ng rhubarb, at mga frozen blueberry para makagawa ng tatlong makukulay na glaze.

Resipi: Mga donut na inihurno na may orange, rhubarb, at blueberry glaze

Pound Cake na may Raspberry Swirls

Ito ay isang masigla at madaling gawin na panghimagas. Ang resipe ay nakakagawa ng 8-10 hiwa ng raspberry cake—sapat na para ibahagi sa isang grupo ng mga bisita sa hapag-kainan. Kung maaari, inirerekomenda namin ang paggamit ng premium na mantikilya at organikong asukal sa tubo—magagarantiya ito ng masarap at malutong na pang-ibabaw.

Resipi: Marmol na Raspberry Pound Cake

Mga basket ng tsokolate na may mga strawberry

Gamit ang resipe ni Giada, madali kang makakapaghanda ng panghimagas para sa isang grupo ng mga bisita. Gumamit ng mga silicone cupcake mold para gumawa ng mga chocolate shell, lagyan ang mga ito ng mga seasonal strawberry, at lagyan ng whipped cream sa ibabaw.

Resipi: Mga mangkok na tsokolate na may mga strawberry

Mga cupcake sa isang tasa ng tsaa

Gusto mo bang tumulong sa pagdaraos ng isang Mother's Day party? Ang mga cute na teacup cupcake na ito ang perpektong panghimagas na maaari nilang gawin (hindi kailangan ng oven): paghaluin lang ang mga sangkap at i-microwave. Siguraduhing ligtas gamitin ang mga tasa sa microwave.

Resipi: Tea cake sa isang tasa

Keyk na may Pinya na Baliktad

Napakadaling gawin ang klasikong Southern pie na ito. Iniimbak ng Damaris ang kaunting pineapple juice para gamitin sa crust, na siyang nagpapatindi sa lasa.

Resipi: Keyk na may Pinya na Baliktad

Strawberry Corn Muffins

Gumamit ng corn muffin mix na nabibili sa tindahan, at lagyan ng lemon zest at vanilla para sa mas matamis na lasa. Ang mga strawberry at cream ang perpektong pangwakas na lasa.

Resipi: Mga cupcake na may mga strawberry at whipped cream

Rhubarb pie na may cream filling

Ang rhubarb (na mahalagang isang gulay) ay kilala sa maasim nitong lasa; tanging ang mga tangkay lamang ang nakakain. Maraming uri ng rhubarb, bawat isa ay may iba't ibang kulay ng tangkay, mula sa matingkad na pula hanggang sa maputlang berde. Bagama't lahat ng uri ay pantay na masarap, ang pie ay pinakamaganda ang hitsura kapag ang mga tangkay ay pula ang kulay. Pumili ng mas manipis na mga tangkay; ang mga ito ay mas malambot at hindi gaanong mahibla.

Resipi: Cream Pie na may Rhubarb Filling

Gelato na may mga hazelnut at nutmeg

Magdagdag ng Nutella sa homemade gelato para sa isang nakakagulat na panghimagas para sa Araw ng mga Ina.

Resipi: Gelato na may mga hazelnut at nutmeg

Keyk na may makukulay na sprinkles

Gumawa ng masigla at masayang panghimagas gamit ang madaling recipe ni Molly. Ang kailangan mo lang ay ilang pangunahing sangkap sa pagluluto at ilang makukulay na sprinkles. Higit sa lahat, ang recipe na ito ay maaaring gamitin bilang three-layer cake o cupcake—anuman ang gusto mo!

Resipi: Keyk na may makukulay na sprinkles

Mga cookie na tsokolate at peanut butter bar

Binabalik ng Valerie's cookies ang lasa ng paboritong meryenda noong bata pa. Kung hindi pa sapat ang nostalgia para sa mga bisita, tiyak na magugustuhan nila ang kombinasyon ng tsokolate at peanut butter!

Resipi: Tsokolate cake na may peanut butter

Chocolate cake na may wine glaze

Sa sopistikadong recipe ni Giada, ang red wine ay idinaragdag sa batter at hinaluan din ng powdered sugar para sa isang magandang pink glaze.

Resipi: Chocolate cake na may pulang alak

Tsokolate Chevron Cake

Masarap at elegante ang chocolate cake ni Aina. Para mas makasama si Nanay sa kanyang espesyal na araw, i-bake ang cake nang maaga, pagkatapos ay balutin ito at ilagay sa refrigerator. Kapag natatakpan ng frosting, ang cake ay maaaring itago sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 8 oras.

Resipi: Tsokolate Chevron Cake

Napoleon na may vanilla pudding at raspberry

Ang susi sa panghimagas na ito ay ang proseso ng paggawa. Pagsalitan ang mga bata sa pagpapatong-patong ng vanilla pudding at malutong na wafer cookies.

Resipi: Napoleon na may vanilla pudding at raspberry

Victorian Geranium Cake

Para sa eleganteng pink na keyk ni Anne, kakailanganin mo ng mga pink na dahon ng geranium.

Resipi: Victorian Cake na may Pink Geraniums

Pie na may Chocolate Chip Cookie

Hindi lang ito basta isang higanteng cookie na hugis pie. Gumagamit si Molly ng pinaghalong harina ng almendras at hazelnut—at ang almond extract ay perpektong nagpapatingkad sa lasa ng mani. Lagyan ito ng marangyang buttercream frosting sa ibabaw—magugustuhan ni Nanay ang panghimagas na ito.

Resipi: Keyk na Chocolate Chip Cookie

Vanilla pudding na may brioche buns

"Mainit na vanilla bread pudding na may malamig na crème anglaise. Sinong makakatanggi sa ganitong panghimagas?!" sabi ni Aina.

Resipi: Puding ng Tinapay na Vanilla Brioche

Biscotti na may magarbong sprinkles

Ang cute na biscotti ni Molly ay ang perpektong panghimagas para sa iyong kape sa hapon.

Resipi: Biscotti – mga cookies na dalawang beses inihurno

Crème brulee na tsokolate

Gumawa ng crème brulee sa loob ng ilang minuto salamat sa isang sikretong sangkap: ang puding na nabibili sa tindahan.

Resipi: Crème brulee na tsokolate

Chocolate cake na may sorbet ng passion fruit

Ang cake na ito na may cookie crust ay may fruit at chocolate sorbet at nilagyan ng marangyang ganache. Ano pa ba ang mas masarap?

Resipi: Cake na Ice Cream na may Passion Fruit na Tsokolate

Inasnang Caramel Sundae

Patok na patok ang maluho at masarap na panghimagas ni Aina, na may mahigit 300,000 likes sa Instagram. Ang homemade caramel popcorn at roasted peanuts ay nagdagdag ng kakaibang tekstura sa masarap na panghimagas na ito na gawa sa gelato.

Resipi: Inasnang Caramel Sundae

Trifle na may tatlong uri ng berry

Ang isang trifle na gawa sa sariwang prutas at berries ay isa sa mga pinaka-masigla at kahanga-hangang panghimagas ngayong tag-init, handa na sa loob ng ilang minuto kung mayroon kang handa nang sponge cake at instant pudding. Ilagay ang mga piraso ng sponge cake, sariwang berries, at pudding cream sa isang malinaw na mangkok, hayaang tumigas sa refrigerator, at handa na!

Resipi: Trifle na may tatlong uri ng berry

Mga cookies na may chocolate chips

Magugustuhan ng bawat ina ang perpektong kombinasyon ng malutong at malambot na chocolate chip cookies.

Resipi: Maaliwalas at malutong na cookies na may tsokolate

Cake na may buto ng lemon poppy

Para sa perpektong tart note sa kanyang sikat na cake, ginagamit ni Ina ang zest ng 4-5 lemons, kasama ang lemon juice. Kapag lumamig na ang cake, lagyan ito ng frosting at ihain.

Resipi: Cake na may buto ng lemon poppy

Puding ng saging na may niyog at dayap

Sorpresahin si Nanay ng masarap na klasikong panghimagas. Ang kailangan mo lang ay ang balat at katas ng isang kalamansi, kasama ang katas ng niyog, gata ng niyog, at mga piraso ng niyog.

Resipi: Parfait na may Puding ng Saging at Krim ng Niyog

Mousse ng suha

Ang nakakapresko at madaling panghimagas na ito ay inaabot lamang ng ilang minuto upang gawin at ang lasa ay kasingsarap ng hitsura nito.

Resipi: Mousse ng suha

Keyk na kulay kahel

Ang mamasa-masang keyk na ito ay puno ng lasang kahel: ang batter ay may kasamang jam at ang tapos na produkto ay binuhusan ng orange syrup.

Resipi: Orange Marmalade Cake

Sorbet na may minatamis na bulaklak

Ngayong Araw ng mga Ina, bigyan ang iyong nanay ng mga bulaklak at panghimagas—kasama sa resipe na ito ang pareho.

Resipi: Sorbet na may minatamis na bulaklak

Mga strawberry macaroon

Ang mga eleganteng strawberry macaron na ito ay nangangailangan ng oras at pagsisikap upang gawin, ngunit sulit ang mga ito.

Resipi: Strawberry Macaron

Lemon Tiramisu Trifle

Ang no-bake dessert na ito, na pinaghalong trifle at tiramisu, ay nagdaragdag ng mga berry sa mga pinong patong ng lemon. Sa kaunting tulong, kayang-kaya ng mga bata na gawin ang kanilang mga sarili.

Resipi: Lemon Tiramisu Trifle

Mga tartlet ng kape at caramel

Lagyan ng creamy filling na may lasang kape at caramel ang mga balat ng puff pastry, lagyan ng tinunaw na tsokolate at mga piraso ng toffee sa ibabaw – isa itong espesyal na panghimagas para sa iyong minamahal na ina.

Resipi: Mga Tartlets na "Toffee-Coffee"