Mga recipe para sa Pasko

Ang swampy green cocktail na ito, na gawa sa dayap at apricot brandy, ay magiging isang magandang panghimagas sa iyong susunod na Halloween party. Pwede ang kahit anong laki, sundin lang ang tamang mga tagubilin...

Ang magaan na cocktail na ito na gawa sa champagne, cognac, at mga bitters ay mag-aalok ng isang bagong karanasan sa lasa. Pinakamainam na gumamit ng cane sugar cube para sa banayad nitong lasa ng caramel.

Kung mahilig ka sa isang malamig na baso ng serbesa ngayong tag-araw ngunit gusto mong subukan ang kakaiba, subukan ang shandy cocktail. Ayon sa kaugalian, ito ay kombinasyon ng serbesa at citrus, ngunit subukan...

Ang perpektong pampagana para sa isang malaking pagdiriwang. Ang mga hiwa ng toasted baguette ay inihahain kasama ng manipis na hiniwang beef steak, gorgonzola mousse, adobong labanos, caramelized na sibuyas, microgreens, at...

Ang Lillet Blanc ay isang Pranses na aromatikong alak na may mga nota ng prutas, herbal, at bulaklak, na kadalasang ginagamit sa mga eleganteng cocktail. Ang inuming ito na nakabase sa Lillet Blanc...

Napakadali na gawing nakakapreskong inumin ang ordinaryong alak! Magdagdag lamang ng club soda, isang hiwa ng dayap, at yelo sa isang baso ng tuyong puting alak. Isang perpektong cocktail para sa summer brunch tuwing Linggo,...

Ang nakakapresko at mapusyaw na puting sangria ay ang perpektong inumin para sa mga barbecue sa tag-init o mga party sa tabi ng pool. Ang pinakamaganda rito ay maaari kang magdagdag ng kahit anong prutas na pana-panahon. Dahil puspusan na ang panahon ng peach...

Ang klasikong lutuing Shanghainese na ito ay inihahanda sa pamamagitan ng pagbababad ng poached (pinakuluang) manok sa rice wine. Isa sa mga pangunahing sangkap ay ang Shaoxing...

"Ang Xiaolong bao ay mga Chinese steamed dumplings na may sopas sa loob," sabi ni Molly Yeh. "Para silang mahika! Buong pagkabata ko, kinain namin ito ng pamilya ko sa paborito naming dim sum restaurant sa Chinatown..."

Ang beef roulade ay isang tradisyonal na lutuing Aleman, karaniwang inihahanda para sa mga espesyal na okasyon o mga pagtitipon sa Oktoberfest. Ang manipis na hiwa ng karne ay pinapahiran ng mustasa at iginugulong nang mahigpit...

Kung pumpkin pie lang ang naiisip mo sa mga panghimagas, narito ang isang masarap na recipe ng pudding na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kakaibang lasa, tekstura, at katangi-tanging presentasyon nito. Kalabasa...

Para makagawa ng mga Chinese-style na tinapay na ito, hindi mo na kailangang pumunta sa palengke sa Asya at maghanap ng mga espesyal na sangkap o maghalo ng espesyal na masa. Iminumungkahi ni Sandra Lee ang paggamit ng...

Ang tradisyonal na ulam na ito ay inihahanda sa mga pamilyang Asyano para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng Bagong Taon ng mga Tsino, at matatagpuan din sa anumang piging ng mga Tsino. Sumisimbolo ito ng suwerte at kasaganaan, kaya...

Ang masarap na panchan na ito ay tradisyonal na inihahain nang malamig bilang pampagana o bilang ulam na gulay kasama ng kanin. Ang talong ng Hapon ay pinapasingawan hanggang lumambot, pagkatapos ay binababad...

Ang mga Chinese dumplings na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na isa-isang inihahain sa mga kutsarang sopas ng Asya. Puno ng baboy, kabute, at berdeng sibuyas, ang mga ito ay napaka...

Ang mala-ulap at mala-tsokolate na keyk na ito ay may tekstura ng isang mahangin na soufflé. Ito ay inihurno sa isang paliguan ng tubig na may foil sa loob ng magkakahiwalay na ramekin. Para ihain, ilagay ang bawat keyk sa...

Maraming tao ang ayaw sa Brussels sprouts dahil sa kanilang kakaibang lasa at aroma, ngunit sa resipe na ito mula kay Ina Garten, makakagawa ka ng isang nakamamanghang ulam na magugustuhan ng lahat. Ang iyong...

Hindi lang karne ang iniaalok ng mga modernong steakhouse. Mayroon ding bagay na ikatutuwa ang mga mahilig sa seafood, tulad ng shrimp cocktail. Ang malalaking binalatan na hipon ay inihahain kasama ng iba't ibang uri...

Puno ng Italian sausage at pancetta, ang mga stuffed mushroom na ito ay lalong mayaman at malasa, na may kahanga-hangang maanghang na aroma ng rosemary at bawang. Para gawin ang mga stuffed mushroom na ito...

Ang mga stuffed mushroom ay isang maraming gamit na pampagana na patok sa anumang okasyon, maging ito man ay hapunan sa kapaskuhan, salu-salo sa bahay, o sa gabing panonood ng laban sa palakasan. At sa simpleng...

Ang masarap na bersyong ito ng tinapay na unggoy ay puno ng mabangong pampalasa, malutong na jalapeños na pinalamanan ng cream cheese, at isang malaking bahagi ng malagkit na keso na Monterey Jack. Ang meryendang ito na hindi natitinag ay perpekto...

Gumawa ng pizza sa anyo ng stromboli roll, na puno ng mga tipak ng nilagang karne ng baka na istilong Italyano, mga inatsarang gulay na giardiniera, inihaw na bell peppers, at isang kutsarang malagkit na provolone cheese. Stromboli...

Ang kalabasang Haninat ay katulad ng butternut squash sa hitsura, ngunit ito ay mas matamis, mas maliit, at may manipis na balat. Perpekto ito para sa isang magarbong hapunan, kung saan ang mga kalahati ay palaman...

Para makagawa ng mga masasarap at mabilisang toast na ito, ihalo ang mga sariwang kamatis sa bawang at olive oil, pagkatapos ay ipahid ang resultang sarsa sa toasted bread. Ang pangwakas na detalye ay ang pag-ahit...

Ang panghimagas na ito ay katulad ng strawberry shortcake, mas malaki lang at mas maligaya. Ang gawang-bahay na strawberry syrup ay nagbibigay ng lasa at basa sa vanilla sponge cake, na pagkatapos ay nilagyan ng whipped cream sa ibabaw...

Ang masarap at maliit na panghimagas na ito ay perpekto para sa mga handaan sa bahay. Ang maliliit na bola ng vanilla gelato (o regular na ice cream) ay tinutusok sa mga stick at pagkatapos ay inilulubog sa tinunaw na tsokolate...

Bigyan ng sariwang timpla ang tradisyonal na guacamole sa pamamagitan ng pagdaragdag ng abokado at ilang prutas na pana-panahon. Ang mga strawberry at mangga ay perpektong pares para sa isang sariwa at masarap na meryenda na ipares sa...

Ang masarap na guacamole na ito ay gawa sa mga sibuyas, jalapeño, kamatis, dayap, cilantro, at, siyempre, mangga, ang perpektong prutas para sa pagdaragdag ng tropikal na lasa at kaunting tamis para balansehin ang...

Ang salad na ito ay gawa sa pinakuluang broccoli, pritong pancetta, walnuts, at pinatuyong cranberries sa creamy mascarpone cheese at mayonnaise dressing. Mahalagang huwag masyadong lutuin ang broccoli, para...

Ang mga champignon na ito na may matamis at maanghang na palaman ng crabmeat ay perpekto bilang pampagana o pang-ulam sa kapaskuhan. Ang garlic at lemon butter ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa. I-bake...

Matutuwa ang iyong mga bisita kapag naghain ka ng isang buong pritong pabo. Hindi tulad ng pabo na inihurno, mas mukhang pampagana ito, na may pantay na kayumangging crust, at sa loob...

Ang Asian Sriracha sauce at maple syrup ay lumilikha ng kahanga-hangang pagkakaiba ng lasa sa makatas at puno ng gulay na meatloaf na ito. Maaari mo itong i-bake sa isang parisukat na kawali o ihulma ito bilang isang tinapay...

Isang nakakapreskong cocktail ngayong tag-init. Gawa sa tubig na may pipino, homemade syrup na hinaluan ng cilantro, mint, basil, at tanglad, at citrus vodka. Ihain kasama ng maraming...

Kung mahilig ka sa iced tea cocktails, magugustuhan mo ang nakakapreskong bersyong ito na may vodka, mint, at ginger ale. Ihain nang malamig kasama ng maraming...

Ang cocktail na ito, na perpekto para sa isang malaking pagtitipon, ay pinagsasama ang mga tradisyonal na lasa ng Thanksgiving: citrus, cranberry, at kaunting alkohol. Kung nais, magdagdag ng isang kutsarang cranberry sauce sa ilalim ng baso para sa isang...

Hindi nakakapagtaka na pinangalanan ni Guy Fieri ang kanyang cocktail na "Big Island." Ang kombinasyon ng spiced rum, elderflower liqueur, mangga, at pineapple juices ay nagbibigay dito ng hindi kapani-paniwalang tropikal na lasa. Ang inumin...

Ang kumikinang na strawberry-grapefruit rosé sangria na ito ay maaaring maging bago mong paboritong summer cocktail, perpekto para sa pagrerelaks sa bakuran o sa tabi ng pool. Matamis,...

Gumawa ng magaan at maaliwalas na panghimagas gamit ang whipped cream at strawberry, at magdagdag ng nakakapreskong sitrus na nota gamit ang orange liqueur, tulad ng Triple Sec o Grand Marnier. Para sa magandang presentasyon, ayusin...

Ang pinong panna cotta ay napakadaling gawin at perpektong eleganteng panghimagas para sa kapaskuhan. Inilalagay ito sa mga hulmahan na parang jelly, pagkatapos ay baligtarin lang ito sa isang plato...

Ang puting sangria na ito ay gawa sa tuyong puting alak at may lasang strawberry at kiwi. Ang inumin ay nakakapresko at magaan, perpekto para sa isang mainit na araw ng tag-araw o para sa unang...

Ang pipino at strawberry ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa ng tag-init sa klasikong Margarita. Gumagamit lamang si Marcela Valladolid ng sariwa at hinog na mga berry at pipino sa kanyang recipe. Ihain ang Margarita sa...

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo mula sa hapunan kagabi, maaari kang gumawa ng mga sandwich gamit ang mga ito kinabukasan. Ngunit tuloy pa rin ang pagdiriwang, kaya sana ay may mga sandwich din...

Maaaring maliit ang mga burger na ito, ngunit puno ng lasa. Ang mga patties ay gawa sa pabo at mga mabangong herbs, at ang cranberry sauce ang matalik na kaibigan ng pabo. Ipahid ito sa mga patties habang nagbe-bake,...

"Siguradong magiging patok ang mga maliliit na burger na ito sa susunod mong party dahil sa masarap kong onion-tomato jam," sabi ni Cardea Brown. "Talagang gugustuhin mong gawin itong jam..."

Ang dibdib ng pabo na may balat ay ginisa sa mantikilya kasama ng mga herbs at bawang hanggang sa bahagyang maging kayumanggi upang maisara ang mga katas, pagkatapos ay tinatapos sa oven sa loob ng...

"Ang Porchetta ay isang masarap na Tuscan pork roll na may mga herbs at pampalasa, dahan-dahang iniluluto sa oven. Bawat taon ay gusto kong magdagdag ng bago dito, at sa pagkakataong ito ay nagpasya akong palitan...

Ang Tanghulu ay isang sikat na meryenda sa taglamig sa Tsina, na kadalasang ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye sa mga palengke at mga pista. Ayon sa kaugalian, ang tanghulu...

Ito ay isang low-alcohol na bersyon ng klasikong Moscow Mule. Sa halip na vodka, ilang patak ng bitters ang idinagdag, ngunit ang natitira ay pareho pa rin: ginger beer at katas ng dayap. Para mas...

Ang masarap at nakakapreskong cocktail na ito ay gawa sa green tea, katas ng dayap, at golden rum. Ang kaunting simple syrup ay nakakatulong na patamisin ang inumin nang hindi ito masyadong pinapalala...

Ang makulay na keyk na ito ay magpaparamdam muli sa iyo na parang isang bata. Magsaya sa pag-eksperimento gamit ang isang spirograph at paglikha ng mga mahiwagang disenyo, ngunit sa pagkakataong ito ay may fondant at pastry...