Berdeng salad na may mainit na sarsa ng kamatis
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 280, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 3 G., kolesterol 24 mg, sosa 252 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 280, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 3 G., kolesterol 24 mg, sosa 252 mg, asukal 2 G.
Isang mabilis, ngunit masarap, at makatas na salad na may mainit na dressing. Ang base nito ay dahon ng letsugas. Gumamit ng parehong pula at berde para sa mas kawili-wiling pampagana. Ang mga gulay ay binubuhusan ng mainit na dressing ng matamis na kamatis na ubas na ginisa sa olive oil na may shallots at lemon juice, hinahayaang bahagyang malanta ang mga dahon. Bago ihain, lagyan ng malutong na croutons at dinurog na blue cheese sa ibabaw. Ang mga croutons ay maaaring i-bake nang maaga.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 ng baguette, hiniwa sa mga cube na 0.5 cm ang kapal.
- 1/3 tasa + 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 sibuyas na bawang, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
- Katas ng 1 lemon
- 1 ulo ng pulang dahon ng letsugas, pinagpira-piraso
- 1 ulo ng romaine lettuce, hiniwa nang pahaba
- 0.5 tasa ng dinurog na asul na keso
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baguette, mga sibuyas na sibuyas, mga kamatis na ubas, lemon, litsugas na romaine, dahon ng letsugas, asul na keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
Ihanda ang mga crouton:
Paghaluin ang mga bread cube na may 1 kutsarang olive oil at ilagay sa isang baking sheet. Timplahan ng asin at paminta. I-bake hanggang sa maging golden brown, mga 8 minuto.Samantala, ihanda ang dressing:
Sa isang katamtamang laki ng kawali, painitin ang natitirang 1/3 tasa ng olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang shallots at kamatis at lutuin hanggang lumambot, mga 5 minuto. Magdagdag ng lemon juice, asin, at paminta.- Pagsamahin ang salad sa isang malaking mangkok. Budburan ng maligamgam na dressing, idagdag ang mga crouton, at haluin nang marahan. Budburan ng dinurog na blue cheese.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mababang nilalaman ng sodium / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mababang kolesterol / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga salad / Mainit na mga salad / Mga salad ng gulay / Mga salad na may dahon / Mga salad na may tinapay / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
