Mga pakpak ng manok sa marinade na luya-toyo
Mga Boto: 3
Oras: Alas-9.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Para sa masarap na lasang Asyano, i-marinate ang iyong mga pakpak sa pinaghalong gluten-free tamari toyo, luya, dark sesame oil, at balat ng dayap bago i-grill. Ang mga pakpak ay nangangailangan ng hindi bababa sa 8 oras upang lubos na mahalo ang marinade, kaya magplano nang maaga at i-marinate sa gabi bago ang pag-iihaw. Ang mga inatsarang pakpak ay inihurno sa oven hanggang sa halos maluto at pagkatapos ay inihaw nang ilang minuto hanggang sa malutong. Ihain kaagad, na binudburan ng mga buto ng linga. Ang mga pakpak ay makatas, maasim, at maanghang, na may kaaya-ayang lasa ng citrus.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na pakpak ng manok, hiniwa sa mga kasukasuan, itapon ang mga dulo
- 1/3 tasa ng bahagyang inasnang sarsa ng tamari
- 1 kutsarang ginadgad na binalatan na luya
- 1 kutsarang maitim na langis ng linga
- 0.5 kutsaritang balat ng dayap at 1.5 kutsaritang katas ng dayap
- Ispray sa pagluluto
- 1 kutsarita ng puting linga, toasted
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, katas ng dayap, toyo, ugat ng luya, linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tamari, luya, linga oil, balat at katas ng dayap, at 2 kutsarang tubig. Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang resealable plastic bag, ibuhos ang marinade sa ibabaw ng mga ito, at isara ang bag. Haluin ang mga pakpak ng marinade at ilagay sa refrigerator sa loob ng 8 oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Lagyan ng foil ang isang maliit na baking sheet na may gilid at budburan ng cooking spray. Ilagay ang manok at i-marinade sa baking sheet; i-roast hanggang maluto ang mga pakpak, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, sa loob ng 25 minuto.
- I-broil ang oven. I-grill ang mga pakpak ng manok hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto. Ihain nang may budbod na linga.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
