Repolyo ng bok choy

Hinahalo ni Molly Yeh ang bok choy at berdeng sibuyas sa suka ng bigas at mantika ng sili, pagkatapos ay iniihaw ang mga ito para sa isang simple ngunit masarap na ulam na bagay sa anumang pagkain. Niluluto niya nang buo ang berdeng sibuyas, at gumagamit siya ng mga bungkos ng bok choy. magbasa pa

• Sarsa
• Isda at gulay

Ang napakadaling lutuing ulam na ito ay puno ng lasa, mabilis maluto, at perpekto para sa isang masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang inihaw na salmon fillet (o coho salmon, atbp.) na inihaw sa kawali ay inihahain kasama ng steamed cabbage. magbasa pa

Ang Asian stir-fry na ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng mga gulay sa tag-init sa isang natatanging paraan. Nagtatampok ito ng isang buong ani: bell peppers, sibuyas, talong, zucchini, squash, bok choy, at mga gisantes. At ang teriyaki sauce at ilang iba pang mga pampalasa ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa pinaghalong gulay. magbasa pa

Anumang makakapal na gulay mula sa Asya ang maaaring gamitin sa resipe na ito, tulad ng spinach, bok choy, o kai lan (kilala rin bilang Chinese broccoli), o mas mainam pa, kombinasyon ng iba't ibang uri. Pasingawan ang mga gulay at agad na haluan ng toyo, pulot, at... magbasa pa

Ang salmon fillet ay inihurno sa ibabaw ng mga gulay sa isang sesame-ginger marinade sa magkakahiwalay na parchment paper rolls (en papillote). Ang isda ay napakalambot at masarap, at ipinares sa bok choy, bell peppers, at toge, ito ay isang mahusay na... magbasa pa

• Pansit
• Pag-atsara

Ang pagkaing ito mula sa Shanghai ay gawa sa makapal at malambot na pansit, katulad ng sariwang Japanese udon. Ang toyo ang nagbibigay sa kanila ng maitim na kulay caramel, at ang mga herbs naman ay nagdaragdag ng sariwang lasa. Ang mga hiwa ng baboy ay karagdagan lamang, ngunit maaaring hindi ito isama ng mga vegetarian. magbasa pa

• Lutong-bahay na langis ng sili
• Sarsa
• Pansit

Sulit ang dagdag na oras para makagawa ng sarili nilang mabangong chili oil sa maanghang na Sichuan noodles na ito. Mas maraming mantika ang nalilikha ng recipe kaysa sa kakailanganin mo para sa mga noodles na ito, pero puwede mo rin itong gamitin sa ibang mga putahe. magbasa pa

Sa kabila ng magarbong pangalan, ang ulam na ito ay napakadaling ihanda. Kung mayroon ka nang lahat ng sangkap, isang mangkok ng masarap na pansit ang nasa iyong mesa sa loob ng 15-20 minuto. Sa katunayan, wala kang makikitang katulad ng lo mein noodles sa mga tindahan. magbasa pa

• May guhit na bass
• Sarsa ng Asya
• Mainit na langis

Hindi mo kailangan ng steamer para sa resipe na ito. Ilagay ang isda at mga gulay sa isang baking dish, ibuhos ang Asian sauce sa ibabaw ng mga ito, pagkatapos ay takpan nang mahigpit ang pinggan gamit ang cling film at foil at ilagay ito sa oven. Doon, ang isda ay umuusok sa mabangong singaw ng sarsa. magbasa pa

Ang pinasingaw na isda ay madalas na nakikita sa mga piging at kapistahan ng mga Tsino, ngunit ito rin ay isang sikat na pagkain para sa mga hapunan sa araw ng linggo. I-steam ang mahi-mahi kasama ang bok choy at karot at ihain kasama ng kanin at lutong-bahay na maanghang... magbasa pa

Ang mabangong sopas na Thai na ito ay gawa sa gata ng niyog, manok, tanglad, sili na Thai, at iba pang pampalasa para sa isang mayaman at masalimuot na lasa. Ang bok choy ay nagdaragdag ng sariwang lasa ng gulay at nagbibigay ng mahahalagang hibla. magbasa pa

Ang honey glaze na may dayap, toyo, at sambal oelek paste ay nagbibigay ng kakaibang lasa ng Asya sa manok. I-grill ang manok, pahiran ito ng glaze para mabalutan ang ibabaw ng bawat piraso, at ihain kasama ng pinakuluang manok. magbasa pa

Hiwain ang beef steak sa manipis na piraso at igisa sa mainit na wok kasama ang luya, bawang, at sili. Ilipat agad sa Asian sauce at hayaang malubog. Pagsamahin ang karne ng baka sa ginisang bok choy at ihain sa ibabaw ng pinakuluang... magbasa pa

Ang hoisin sauce, Shaoxing rice wine, at toyo, kasama ang bawang at luya, ay nagbibigay sa nilagang karne na ito ng masaganang lasang Asyano. Ang karne ay hinahalo sa slow cooker nang ilang oras, na nagreresulta sa makatas at malambot na nilaga. Haluin ang bok choy sa pinakadulo para... magbasa pa

Ang Thai red curry paste ay isang masarap na timpla ng pulang sili, bawang, tanglad, at hipon na nagbibigay sa sopas na ito ng masigla at masalimuot na lasa at nakakapagpainit na aroma. Ang sopas na pansit na ito na may hipon at gulay ay inihanda sa - magbasa pa

Ang kombu seaweed at bonito flakes (pinatuyong pinausukang skipjack tuna) ay mayaman sa amino acids, na siyang dahilan ng umami flavor, na isinasama nila sa sabaw para sa noodles dish na ito. Mayaman ang sabaw, may kaaya-ayang mausok na lasa, at napakadaling gawin. magbasa pa

Ang resipe na ito ay hango sa char siu (Chinese barbecue pork). Ang pork tenderloin ay inihurno sa honey glaze na may hoisin sauce, luya, at five-spice powder, na nagbibigay ng masarap at matamis na lasa sa malambot na karne. Ihain kasama ng: magbasa pa

Ang mga malasang marinated tofu steak na ito ay magiging paborito sa piknik ngayong tag-init. Ang lubusang pagpapatuyo ng tofu, pagdaragdag ng brown sugar sa marinade, at mabagal na pag-ihaw ay lilikha ng malutong at masarap na crust sa mga steak, tulad ng... magbasa pa

Ang manok na gherkin na istilong Asyano sa maanghang na soy glaze na may hoisin sauce, luya, at berdeng sibuyas ay inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng sariwang bok choy, suha, at sili. Tanggalin ang lahat ng lamad mula sa mga hiwa ng suha para masiyahan dito - magbasa pa

200 gramo lang ng salmon ay sapat na para pakainin ang apat na tao kapag niluto mo ang masaganang miso soup na ito. Ang salmon fillet ay nilalagyan ng brown sugar at toyo, inihaw sa oven, at pagkatapos ay idinaragdag sa tapos nang maanghang na sopas kasama ng kanin. magbasa pa

Kung mayroon kang isang pakete ng dumplings sa freezer at ilang natirang inihaw na manok mula sa hapunan kagabi, gawin itong mabango at makapal na sopas na inspirasyon ng Asya. Ang luya, bawang, at berdeng sibuyas ay nagbibigay dito ng mainit at maanghang na lasa, habang ang bok choy ay nagdaragdag... magbasa pa

Tingnan kung gaano ka-versatile ang mga chia seed! Hindi na lamang sila basta mahalagang karagdagan sa mga panghimagas at inumin. Sa resipe na ito, ang mga fillet ng salmon ay binalutan ng chia seed crust at piniprito hanggang sa maging sobrang malutong. Sa - magbasa pa

"Ang sopas ng wonton ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Tsino. Sa aking resipe, pinanatili ko ang lahat ng tradisyonal na lasa, ngunit gumamit ako ng sabaw ng manok na nabibili sa tindahan at masa ng wonton na nabibili sa tindahan para gumawa ng mabilis na sopas para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo," pagbabahagi niya. magbasa pa

Ang malutong na pansit na pritong pansit ay nagmula sa Shanghai at sa rehiyon ng Suzhou sa Tsina. Nang lumipat ang mga taga-Shanghai sa Hong Kong, naging napakapopular ang ulam na ito doon. Kilala ito sa ilang mga pangalan, kabilang ang "Hong Kong-style noodles," "gun sik chow," at "kung sik chow." magbasa pa

Para masigurong nababalutan nang maayos ng sarsa ang pansit, kalahati lang ng peanut sauce ang gamitin, at idagdag ang tubig na ginamit sa pagluluto ng spaghetti. Gagawin nitong magaan ang pakiramdam at mababalutan nang maayos ang pansit at mga gulay. Ihain ang natitirang sarsa bilang side dish! Peanut sauce - magbasa pa

• Mga crouton ng tofu
• Sopas
• Bouillon
• Pang-ibabaw

Ang masarap at nakakaaliw na lutuing Asyano na ito ay perpekto para sa isang masustansyang hapunan sa gabi ng linggo. Ito ay nakakabusog, kinakain sa loob ng ilang minuto, at patok sa mga matatanda at bata. At ang mga tofu croutons ang maliit na sangkap na nagpapaganda sa aking mga pansit... magbasa pa

• Manok
• Kahel na glaze
• Bok choy

Doble ang lasa ng citrus sa malutong na manok na ito: inihurno ito sa ibabaw ng hiwa ng orange para sa lasa ng manok, at nilagyan ng malagkit na orange glaze na nagsisilbing sawsawan. Ang matamis at maanghang na ito... magbasa pa

Pakuluan ang manok kasama ang jasmine rice sa isang slow cooker, at para sa masaganang lasang Asyano, idagdag ang bok choy na ginisa sa mabangong mantika ng bawang at kaunting patis sa pinakadulo. Ihain kasama ang pritong... magbasa pa

Ang one-pot side dish na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Hinahalo ng quinoa ang jalapeño pepper sa kumukulong apoy, habang binabalanse naman ng kalamansi ang init para sa nakakapreskong lasa. Panghuli, idagdag... magbasa pa

Ang makapal, masarap, at masustansyang sopas na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa lutuing Asyano, lalo na ang lutuing Thai. Pansit na bigas, makatas na bok choy, cherry tomatoes, at matigas na hipon—lahat ay nasa isang malinaw, maasim-maanghang na sabaw na may pulang curry paste at katas— magbasa pa

• Sarsa ng Ponzu
• Isda at gulay

Ang tipikal na lutuing Asyano na ito ay napakadaling ihanda, masarap, at magaan! Dagdag pa rito, wala pang kalahating oras ang inaabot nito. Ang salmon fillet ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng steamed bok choy. At ang hindi kapani-paniwalang lasa ay nagmumula sa... magbasa pa

Para mabawasan ang oras ng pagluluto, hiwain ang bok choy sa malalaking piraso (halimbawa, hatiin nang isang-kapat ng isang bungkos) at patungan ang mga takip ng kabute para sa paghiwa. Ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi ay maaaring initin muli bilang pang-ulam, ngunit mabilis ding maluto ang sariwang kanin na basmati. magbasa pa

Ang pritong hipon na may asin at paminta ay isang sikat na pampagana sa Tsino. Binalutan ng cornstarch batter, ang mga ito ay malutong, maalat, at bahagyang malasa—paborito! Ang resipe na ito ay nagtatampok ng pritong hipon na may lasa ng jalapeño peppers at... magbasa pa

Ang matingkad na berdeng gulay tulad ng bok choy o broccoli ay magandang ipares sa oyster sauce. Ang mabango at bahagyang maanghang na bersyon ng sarsa na ito ay ipinagmamalaki ang matamis at maasim na lasa mula sa balsamic vinegar, na mayroong... magbasa pa

Mabilis maluto ang Chinese bok choy, at ang side dish na ito ay aabutin ng wala pang kalahating oras. Nagbibigay ang bacon ng napakasarap na lasa: ang repolyo ay piniprito sa taba ng bacon na galing sa pagprito at pagkatapos ay hinahalo sa de-latang lima beans. magbasa pa

Magdagdag ng mas maraming gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta, at sa resipe na ito, tunay mong masisiyahan ang mga ito. Ang mga gulay ay niluluto gamit ang Asian stir-fry technique, sa mataas na apoy at patuloy na hinahalo, upang mapanatili ang pinakamataas na sustansya. magbasa pa

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ng tadyang ay inihaw kasama ng pulang sibuyas at mga kumpol ng bok choy. Ang matamis at maanghang na sarsa ng luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Asyano sa buong ulam. Magsimula sa sarsang ito, pagkatapos ay hatiin ito. magbasa pa

Ang sopas na Tsino na ito ay puno ng malambot na wonton na puno ng makatas na palaman ng maanghang na baboy, bok choy, labong, at shiitake mushroom. Ang lahat ng sangkap ay idinaragdag sa isang masarap at maanghang na sabaw ng manok at hinaan ang apoy sa loob ng ilang minuto hanggang sa lumambot ang wonton... magbasa pa

Magdagdag ng giniling na karne ng baka na ginisa kasama ang mga shiitake mushroom na may pampalasang Asyano at bok choy sa simpleng instant noodles, at magkakaroon ka na ng masarap na lutuing istilong Asyano. Ang pinakatampok sa ramen na ito ay... magbasa pa

Ang ilalim ng mangkok ay nilutong tricolor quinoa na hinaluan ng kaunting toyo. Ang quinoa ay hinahati sa malalalim na mangkok at nilagyan ng mga piraso ng pritong salmon sa teriyaki sauce at ginisa na pinaghalong gulay na bok choy at... magbasa pa

Ang pinakamahusay at pinakamabilis na paraan upang lutuin ang bok choy ay igisa ito gamit ang mga pampalasang Asyano. Igisa ang repolyo, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa lumambot ito nang bahagya. Dapat nitong mapanatili ang katakam-takam nito, para... magbasa pa

• Pansit
• Sarsa

Ang masarap na lutuing pansit na Asyano na ito ay hindi hihigit sa 20 minuto upang lutuin. Ang manipis na hiniwang manok ay iginisa kasama ng bawang at luya, pagkatapos ay inihahalo sa isang kawali kasama ng pansit, ginadgad na karot, bok choy, at isang masarap na... magbasa pa

Ang dibdib ng manok at mga kabute ay naluluto sa loob ng ilang minuto at mainam na pang-base para sa mabilis na Asian stir-fry. Ang mga sangkap ay hinihiwa nang manipis at piniprito sa sesame oil, habang madalas na hinahalo, kasama ang broccoli, karot, at green beans. magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng natural na mga hiwa ng baboy o mga walang butong pork loin steak. Pahiran ang mga ito ng turmeric para sa nakamamanghang ginintuang kulay at malasang lasa at iprito sa kawali nang ilang minuto. Ang malambot na karne ay pinirito - magbasa pa

Ang Chinese dan dan noodles ay mga pinakuluang egg noodles, binabad sa sabaw at nilagyan ng mga gulay at karne. Ang mga ito ay napakaanghang, mayaman sa matingkad na lasa, at tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa lutuing Asyano. Madali rin itong ihanda at— magbasa pa

Ang paggisa ay isang mahusay na paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap at masustansyang pagkaing istilong Asyano. Ang lahat ng sangkap ay piniprito sa mataas na apoy, tinitiyak na malutong ang mga ito sa labas habang pinapanatili ang kanilang makatas at nutritional value. Igisa ang mga shiitake mushroom kasama ang - magbasa pa

Ang mga Asian-style chicken skewers na ito ay handa sa loob ng ilang minuto, mukhang masarap, at isang magandang pampagana sa anumang salu-salo sa bahay. Ihain ang mga ito nang direkta sa mga skewer, kalahati ay may mga piraso ng karne at ang kalahati naman ay may... magbasa pa

Sa Japan, ang ulam na ito ay tinatawag ding "torikatsu," na nangangahulugang breaded fried chicken cutlet. Ang cutlet mismo ay isang fillet ng dibdib ng manok, na binalutan ng harina, pagkatapos ay inilubog sa itlog, at pagkatapos ay inigulong sa Japanese breadcrumbs. magbasa pa

Ang masaganang frittata na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay gawa sa ramen noodles (o instant noodles) at giniling na manok. Ang masarap at kakaibang lasa nito ay nagmumula sa dark sesame oil, oyster sauce, at adobong luya. Pinakuluan hanggang maluto, magbasa pa

Ang ilan sa mga sangkap sa ulam na ito ay inihaw, na nagreresulta sa isang masarap at malinamnam na ulam na baboy at gulay na puno ng lasa ng tag-init, lalo na kapag inihaw sa uling. Ang pork tenderloin ay inihaw sa sarsa ng plum. magbasa pa

Para gawin ang mga pansit na ito, gumamit ng whole-grain spaghetti; hindi lang ito mukhang "Asyano," kundi nagdaragdag din ito ng masustansyang fiber at banayad na lasa ng mani. Ang tunay na lasang Asyano ay ibinibigay ng kamangha-manghang sarsa na gawa sa... magbasa pa

• Pato
• Bok choy

Ang pato na istilong Asyano ay puno ng sari-saring lasa at isang ulam na perpekto para sa anumang espesyal na okasyon. Simulan itong ihanda nang maaga, dahil ang Peking duck ay binabad sa loob ng 24 oras sa isang kakaibang pinaghalong miso paste. magbasa pa

• Pansit at gulay
• Confit ng pato
• Sabaw ng Tonkotsu

Ang Tonkotsu ramen ay isang tradisyonal na lutuing pansit na Hapones na inihahain sa masaganang sabaw ng tonkotsu na gawa sa buto ng baboy at manok. Ang mga tangkay ng kabute, bawang, luya, at sibuyas na idinaragdag habang niluluto ay nagdaragdag din ng masarap na lasa at aroma sa sabaw. magbasa pa

Ang masarap at mayaman sa bitaminang bok choy ay pinapasingaw sa microwave kasama ng bawang at luya hanggang sa bahagyang lumambot ngunit napananatili ang malutong at makatas nitong lasa. Bago ihain, patakan muna ng Asian-style dressing ang natapos na repolyo. magbasa pa

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang mga manok na may gherkin, na hiniwa nang pahaba. Ang mga hati ng manok na ito ay mukhang napaka-maligaya at marangya sa mesa, at bukod pa rito, ang bawat bisita ay makakakuha ng lahat ng masasarap na bahagi ng manok: ang binti, ang hita, magbasa pa

Ano pa ba ang mas nakakabusog sa isang gabi ng linggo kaysa sa isang masarap na hapunan na hindi nangangailangan ng maraming abala? Ang hapunang ito ay maaaring lutuin sa loob lamang ng ilang minuto sa isang baking sheet, at ito ay masarap, masustansya, at madali. Dagdag pa, kapag naihanda mo na ito, magkakaroon ka na ng... magbasa pa

Ang salad na ito ay magiging isang malaking tulong para sa mga kakulangan sa bitamina sa taglamig, dahil ito ay puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento at gawa sa mga gulay na madaling makuha sa panahon ng malamig na panahon. Inihaw ang mga beets, karot, at bok choy sa oven, pagkatapos ay ihalo sa... magbasa pa

Ang makapal at masarap na sopas na balikat ng baboy na may pansit na bigas at bok choy ay ginagawa sa isang slow cooker, kung saan ang lahat ng lasa ng mga sangkap at pampalasa ng lutuing Tsino ay pinapakuluan nang matagal sa mahinang apoy. Una, sa isang sabaw na may - magbasa pa

Ang bok choy ay isang masarap at masustansyang gulay na inuuri bilang isang uri ng repolyo o brokuli. Ang bok choy ay kilala bilang isang produktong pandiyeta na may natatanging nutritional value: ito ay mababa sa calories at naglalaman ng maraming bitamina at - magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang sunud-sunod na recipe para sa sopas na may Japanese buckwheat noodles at karne ng baka. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pag-atsara:
• Mga pancake:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang recipe ng pang-ulam na nagtatampok ng steamed bok choy na hinaluan ng toyo, kalamansi, at sesame oil. magbasa pa

Isang resipe ng bok choy na pang-ulam, bahagyang ginisa kasama ng bawang at luya. magbasa pa

Isang recipe para sa inihaw na bok choy na may Asian barbecue sauce na gawa sa suka ng bigas, sesame oil, toyo, at brown sugar. magbasa pa

Isang resipe ng bok choy na inspirasyon ng mga Asyano. Ang bok choy, shiitake mushroom, bawang, at singkamas ay pinakuluan sa sabaw ng manok. Inihahain kasama ng sake at oyster sauce. magbasa pa