Tinapay na walang lebadura na may mansanas, almendras at niyog sa lemon glaze
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 tinapay
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 273, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 45 mg, sosa 183 mg, asukal 24 G.
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 273, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 45 mg, sosa 183 mg, asukal 24 G.
Ang mabilis at madaling gawin na tinapay na walang lebadura na ito ay puno ng mansanas, tinadtad na almendras, niyog, at mabangong pampalasa. Ito ay malambot at mamasa-masa, tamang-tama ang dami ng tamis, at nilagyan ng lemon glaze, kaya perpekto ito para sa panghimagas. Maaari mo itong i-bake sa isang karaniwang loaf pan o sa maliliit na loaf pan. Kapag lumamig na ang tinapay, balutin ito ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator—mas magiging masarap pa ito kinabukasan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Tinapay na walang lebadura
- 0.5 tasa ng tinunaw na mantikilya o mantika + dagdag na mantikilya para sa grasa ng kawali
- 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
- 1 tasa ng matamis na niyog
- 3/4 tasa ng tinadtad na toasted almonds
- 0.5 tasa ng plain yogurt o sour cream
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon o orange, opsyonal
- 1 tasa ng ginadgad na mansanas, pigain ang sobrang likido
Lemon glaze
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- 1 kutsarang gatas
- 1 kutsaritang balat ng lemon + 1 kutsarang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga mansanas, mga itlog, gatas, balat ng lemon, mga piraso ng niyog, almendras, nutmeg, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng kaunting mantekilya ang isang 9 x 5 x 2 pulgadang loaf pan o tatlong 6 x 2 x 2 pulgadang mini loaf pan at itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, asin, baking soda, cinnamon, at nutmeg. Idagdag ang niyog at almendras at haluing mabuti. Itabi. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, yogurt, vanilla extract, itlog, at ginadgad na balat. Idagdag ang ginadgad na mansanas. Ihalo ang halo na ito sa pinaghalong harina at haluin hanggang sa maghalo nang mabuti (huwag labis na masahin ang masa).
- Ilipat ang masa sa inihandang loaf pan. Tapikin ang pan sa countertop nang ilang beses upang pakinisin ang ibabaw. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, 55-60 minuto para sa malalaking tinapay at 35-40 minuto para sa maliliit na tinapay. Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig ng 30 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa pan at hayaang lumamig nang lubusan sa rack.
- Lemon glaze:
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang powdered sugar, gatas, lemon zest, at katas. Ibuhos ang glaze sa tinapay at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 1 linggo..
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
