Mga hiwa ng baboy na may dumplings at mansanas sa tomato glaze
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 420, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 4 G., kolesterol 74 mg, sosa 549 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 420, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 4 G., kolesterol 74 mg, sosa 549 mg, asukal 17 G.
Ang mga natural na walang butong hiwa ng baboy ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay iniluluto sa magaan na tomato glaze na may mansanas, shallots, at nilagyan ng keso at potato dumplings. Ang kakaibang paraan ng paghahanda ng mga dumplings na binibili sa tindahan ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na walang butong hiwa ng baboy, binawasan ng taba (110-140 g bawat isa)
- 0.5 kutsarita ng paprika
- 2 kutsarang unsalted butter
- 2 Gala apples, hiniwa nang 1cm ang kapal.
- 4 na shallots, makapal na hiniwa
- 1 kutsarang tomato paste
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 1 kutsarang pulot
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
- 20 frozen mini dumplings na may keso at patatas
- Tinadtad na sariwang chives, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, mga dumplings, tomato paste, berdeng sibuyas, mga mansanas, paprika, tim, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may asin.
- Samantala, timplahan ang mga pork chops sa magkabilang panig ng asin at paprika. Tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang baboy at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang mga chops, inaayos ang init kung kinakailangan upang maiwasan ang pagkasunog, 2 minuto bawat panig. Ilipat ang baboy sa isang plato.
- Idagdag ang mga mansanas at shallots sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi, mga 3 minuto. Ilipat ang mga mansanas at shallots sa isang gilid ng kawali at idagdag ang tomato paste sa kabilang panig. Lutuin ang tomato paste, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi, mga 1 minuto. Haluin ang suka, honey, at thyme, pagkatapos ay magdagdag ng 1 tasa ng kumukulong tubig mula sa kawali. Pakuluan nang mahina at lutuin hanggang sa lumambot ang mga mansanas at lumapot ang sarsa, mga 8 hanggang 10 minuto. Magdagdag pa ng kaunting tubig kung kinakailangan.
- Samantala, ilagay ang vareniki sa isang palayok ng kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat sa kawali; idagdag ang mga hiwa ng baboy. Hiwain ang natitirang 1 kutsarang mantikilya sa maliliit na piraso at idagdag sa sarsa. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabalutan ang vareniki ng sarsa at maluto ang baboy, mga 2 minuto. Hatiin sa mga plato. Budburan ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
