Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ito ang pinakamadaling recipe para sa masarap na honey-glazed salmon na tiyak na magugustuhan ng buong pamilya. Handa na ito sa loob ng kalahating oras, at bukod sa isda, anim na sangkap lang ang kailangan dito. Ang honey-lime glaze na bumabalot sa isda ay talagang nakakatakam! Ang pagbe-bake ng salmon sa mataas na temperatura ay hindi lamang nagpapabilis sa oras ng pagluluto kundi nakakatulong din sa glaze na maging masarap na karamelize sa ibabaw ng isda.

Mga sangkap:

• 4 na fillet ng salmon, 170g bawat isa, walang balat
• 1/4 tasa ng pulot
• Balat at katas ng 1 dayap
• 1 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
• 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
• 1/4 kutsarita ng pinausukang paprika
• 1 butil ng bawang, ginadgad

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, pulot, dayap, kumin, paprika

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 230°C (430°F). Lagyan ng foil ang baking sheet. I-spray ang foil ng cooking spray kung plano mong kainin ang balat ng salmon. Kung ayaw mo ng balat, maaari mong laktawan ang hakbang na ito. Ilagay ang mga fillet ng salmon na nakababa ang balat sa inihandang baking sheet.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang pulot-pukyutan, balat ng kalamansi, at katas sa isang maliit na mangkok. Ilipat ang 2 kutsara ng timpla sa isa pang maliit na mangkok at itabi. Pahiran ang mga fillet ng salmon ng natitirang timpla ng pulot-lime.
Hakbang 3
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang brown sugar, cumin, paprika, bawang, 2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Budburan ang isda ng pinaghalong brown sugar (mga 1 kutsarita bawat serving). I-crimp ang foil sa lahat ng apat na gilid upang bumuo ng hangganan sa paligid ng salmon, na makakatulong na mapanatili ang katas.
Hakbang 4
• Ihurno hanggang sa ang glaze ay makintab at maging ginintuang may mga batik-batik, at ang salmon ay maging matigas kapag piniga, 10-12 minuto. Ipahid ang natitirang pinaghalong honey-lime sa isda bago ihain.

Mga Boto: 1