Mga Mini Meatball Sandwich para sa mga Party
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 24
Kaloriya 274, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 32 mg, sosa 393 mg, asukal 6 G.
Laki ng serving: 1 sa 24
Kaloriya 274, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 32 mg, sosa 393 mg, asukal 6 G.
Ang mga maliliit na Italian-style sandwich (sliders) na ito ay perpekto para sa mga salu-salo sa bahay. Madali itong kainin sa ilang subo lang at madaling buuin para sa isang malaking grupo, dahil ang mga slider bun ay inihurno at ibinebenta nang magkakaugnay. Hiwain ang mga ito nang pahalang sa kalahati, lagyan ng marinara sauce, lagyan ng pritong meatballs, hiwa ng keso, at basil sa ibabaw. Pahiran ng mantikilya ang ibabaw, at budburan ng ginadgad na keso Parmesan, na lilikha ng masarap na crust pagkatapos i-bake. Para ihain, paghiwalayin ang mga sandwich o iwanan ang mga ito nang walang pagbabago para sa mga bisita.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng giniling na karne ng baka
- 220 g ng giniling na baboy
- 1 malaking itlog
- 1/4 tasa panko breadcrumbs
- 2 kutsarang litro na binili pesto
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng sibuyas
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 24 na mini potato buns (pinagdikit)
- 1 kutsara. sarsa ng marinara
- 1/4 tasa ng punit na sariwang basil
- 8 makapal na hiwa ng maanghang na provolone
- 2 kutsarang unsalted butter, tinunaw
- 1 kutsarita ng asin na may bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, giniling na baboy, mga itlog, panko breadcrumbs, sarsa ng pesto, pulbos ng bawang, pulbos ng sibuyas, itim na paminta, Kesong Parmesan, mga tinapay na sandwich, sarsa ng marinara, keso na provolone, mantikilya, asin ng bawang, mga bola-bola, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C at lagyan ng parchment paper ang isang maliit na baking sheet.
- Ilagay ang giniling na karne ng baka at baboy sa isang mangkok. Idagdag ang itlog, breadcrumbs, pesto, asin, garlic powder, onion powder, black pepper, at kalahati ng ginadgad na keso Parmesan. Haluin nang marahan upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Hatiin ang pinaghalong karne sa 24 na piraso (bawat isa ay medyo kulang sa 1.5 kutsara). Ihulma ang mga ito bilang meatballs gamit ang iyong mga kamay.
- Maglagay ng malaking nonstick skillet sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Idagdag ang olive oil at initin hanggang sa kumikinang. Maingat na ilagay ang mga meatballs sa skillet at iprito hanggang malutong, 3-4 minuto bawat panig. Alisin ang mga meatballs mula sa skillet at alisan ng natitirang mantika.
- Hiwain nang pahalang ang mga potato bun, habang pinagsasama-sama ang mga ito. Ilagay ang mga pang-ibabang bun sa inihandang baking sheet at lagyan ng 1/2 tasa ng marinara sauce sa ibabaw. Ayusin ang mga meatball sa ibabaw ng sarsa, siguraduhing ang bawat isa ay nakapatong sa magkahiwalay na bun. Ibuhos ang natitirang marinara sauce sa ibabaw ng mga meatball. Budburan ng basil. Pantay na ipahid ang hiniwang provolone cheese sa ibabaw ng mga meatball. Lagyan ng keso ang pang-itaas na kalahati ng mga bun sa ibabaw.
- Paghaluin ang tinunaw na mantikilya sa asin na may bawang. Pahiran nang sagana ang mga tinapay ng mantikilya at budburan nang pantay ang natitirang Parmesan.
- Ihurno hanggang sa matunaw ang kesong provolone at maging golden brown ang mga bun, mga 15 minuto. Hatiin ang mga bun sa mga bahagi at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
