Salad ng pulang repolyo na may mga ubas
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga ubas ay magandang bumagay sa kale salad na ito sa isang maasim na vinaigrette, na nagdaragdag ng matamis at maasim na lasa. Ang inihaw na buto ng sunflower ay nagdaragdag ng lasa at tekstura ng mani. Siguraduhing hayaang magpahinga ang salad nang hindi bababa sa 20 minuto bago ihain upang hayaang lumambot nang bahagya ang kale at hayaang maghalo ang mga lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Isang ulo ng pulang repolyo
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1/4 tasa ng buto ng mirasol
- 0.5 kutsarita ng tim
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1.5 tasa ng ubas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang repolyo, ubas, berdeng sibuyas, mga buto ng mirasol, itim na paminta, suka ng alak, Mustasa ng Dijon, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 kutsarang red wine vinegar na may 1.5 kutsaritang asukal, 1 kutsaritang Dijon mustard, 0.5 kutsaritang bawat isa, tinadtad na thyme at magaspang na asin, at ilang kurot ng itim na paminta. Haluin ang 1/4 tasa ng olive oil.
- Magdagdag ng kalahating maliit na ulo ng ginadgad na pulang repolyo, 1.5 tasa ng hiniwang ubas na walang buto, 1/4 tasa ng inasnan at toasted na buto ng sunflower, at 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas sa mangkok na may dressing. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hayaang nakababad ang salad nang hindi bababa sa 20 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
