Salad na Pulang Repolyo ng Asya na may Mani

Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Kaloriya 116, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 200 mg, asukal 6 G.
Ang masigla at makatas, at punong-puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinong ginadgad na pulang repolyo, berdeng sibuyas, cilantro, at basil, na hinaluan ng matamis at maasim na peanut butter sauce sa halip na tradisyonal na mayonnaise. Pumili ng peanut butter sauce na walang dagdag na asin, dahil ang iba pang sangkap ay mayroon nang asin. Kaunting toyo, dark sesame oil, honey, maanghang na mustasa, katas ng dayap, at bagong gadgad na luya ang nagbibigay sa dressing ng kahanga-hangang lasang Asyano. Ang tinadtad na inihaw na mani ay nagdaragdag ng dagdag na langutngot sa makatas na repolyo, isang panghimagas na magugustuhan kahit ng mga bata. Ang Asian cabbage salad na ito na may mani ay perpekto sa mga lutuing manok.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang unsalted creamy peanut butter
- 1 kutsarang mainit na mustasa
- 1 kutsarang maitim na langis ng linga
- 1 kutsarang toyo
- 2 kutsaritang binalatan at ginadgad na sariwang luya
- 2 kutsarita ng pulot o agave nectar
- Katas ng 1 kalamansi (mga 2 kutsara)
- 6 na tasa ng manipis na ginutay-gutay na pulang repolyo (mga kalahati ng katamtamang laki ng ulo)
- 1/4 tasa ng manipis na hiniwang sariwang basil
- 2 kutsarang sariwang cilantro, tinadtad
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis nang pahilis
- 2-3 kutsarang inihaw na unsalted peanuts, tinadtad
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang peanut butter, mustard, sesame oil, toyo, luya, pulot, at katas ng dayap. Idagdag ang repolyo, basil, cilantro, at berdeng sibuyas at haluin upang mabalutan.
- Ilipat sa isang serving platter, budburan ng tinadtad na mani at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe























































