Malutong na hiwa ng manok sa oven


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Crispy Chicken Strips sa Oven
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 253, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 82 mg, sosa 405 mg, asukal 3 G.


Kung mahilig ka sa pritong manok na may sobrang malutong na breading, tiyak na magugustuhan mo ang opsyong ito: inihurno ito sa oven, ngunit kasing sarap din ito ng pinirito. Dahil sa kaunting taba, nagbibigay ito ng pinakamasarap na lasa! Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay ibinababad sa pinaghalong buttermilk at hot sauce, pagkatapos ay binabalutan ng breadcrumbs na hinaluan ng Parmesan at mga pampalasa, at inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang Japanese panko breadcrumbs ay pinakamahusay para sa resipe na ito; ang mga ito ay malalaki at malambot, na lumilikha ng isang kahanga-hangang crust. Ihain ang manok na may kasamang katas ng lemon.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 4 na walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa sa kalahati
  • 1 tasa ng maasim na gatas o kefir
  • 1 kutsarang maanghang na sarsa
  • 1.5 tasa ng multigrain breadcrumbs
  • 3 kutsarang gadgad na parmesan
  • 1 lemon, hiniwa sa apat na bahagi + 1 kutsarang balat ng lemon
  • 1 kutsarita ng pulang paminta



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pagsamahin ang buttermilk at hot sauce sa isang mababaw na mangkok. Timplahan ang manok ng asin at paminta at ihalo ito sa pinaghalong buttermilk at hot sauce.
  2. Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang mga breadcrumb, Parmesan, lemon zest, red pepper flakes, at kaunting asin at itim na paminta. Alisin ang manok sa sabaw, hayaang tumulo ang sobrang tubig, at ibuhos ang pinaghalong breadcrumb para pantay na mabalutan ang lahat ng panig.

  3. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang nonstick baking sheet at palamigin, nang walang takip, sa loob ng 30 minuto.
  4. Painitin ang oven sa 200°C at i-roast ang manok hanggang maluto, sa loob ng 20-25 minuto. Hatiin ang manok sa apat na plato at budburan ng katas ng lemon.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain