Cheddar at Apple Pie

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 53, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 1 G., kolesterol 19 mg, sosa 84 mg, asukal 3 G.

Ang klasikong Amerikanong kombinasyon ng mansanas at cheddar cheese ang bumubusog sa mga crumbly pastry pie na ito. Kainin ang mga ito bilang pampagana o ihain bilang side dish kasama ng roast turkey. Nilagyan ng poppy seeds at sesame seeds, ang mga pie na ito ay kasingsarap ng hitsura.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kutsarang unsalted butter
1 maliit na sibuyas, hiniwa sa manipis na kalahating singsing
2 Granny Smith na mansanas, binalatan at hiniwa sa 0.5cm na mga cube.
1 kutsarita ng asukal
Isang kurot ng giniling na luya
1 kutsara + 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
1/4 kutsara + 4 kutsarita ng cheddar cheese spread
2 patong ng pinalamig na masa ng pie (mula sa isang pakete na 400g)
1 malaking itlog
1 kutsarang puting linga
1 kutsarang buto ng poppy
Mga espesyal na kagamitanpamutol ng cookie na may diyametrong 10 cm.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Masa ng Pransya, mga mansanas, keso na cheddar, poppy, linga, giniling na luya, tim

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng kawali, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa katamtamang-mahinang apoy. Idagdag ang sibuyas, kaunting asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot at maging caramel ang sibuyas, 8-10 minuto. Magdagdag ng 2 kutsarang tubig at kuskusin ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim at gilid ng kawali.
Taasan ang apoy sa medium-high. Idagdag ang mga mansanas at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantikilya, pagkatapos ay budburan ng asukal, luya, 2 kutsarang thyme, at isang kurot pa ng asin. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa ang mga mansanas ay lumambot nang husto at maging mapusyaw na ginintuan, mga 6 na minuto pa. Magdagdag ng 1/4 tasa ng cheese spread at lutuin hanggang sa matunaw at lumambot, pagkatapos ay alisin sa apoy. Ilipat sa isang katamtamang laki ng mangkok at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na lumamig, mga 30 minuto.

Painitin ang oven sa 175°C, lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
Ilagay ang masa ng pie sa isang cutting board o malinis na work surface. Gupitin ang 8 bilog, bawat isa ay may diyametro na 10 cm; tipunin at igulong muli ang mga piraso ng masa upang makaputol ng mas maraming bilog, kung kinakailangan. Talunin ang itlog sa isang maliit na mangkok na may 1 kutsarang tubig.
Maglagay ng humigit-kumulang 1/4 na kutsara ng palaman ng mansanas sa gitna ng bilog ng masa, pagkatapos ay lagyan ng 1/4 kutsarita ng natitirang cheese spread sa ibabaw. Pahiran ang mga gilid ng kaunting binating itlog at tupiin ang masa nang pabilog. Pigain ang anumang hangin at i-crimp ang mga gilid gamit ang tinidor. Ilipat ang mga pie sa isa sa mga inihandang baking sheet. Ulitin sa natitirang masa at palaman.
Pahiran ang mga pie ng binating itlog at budburan ng linga, poppy seeds, at ang natitirang 1 kutsarang thyme. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe ng taglagas / Mga putaheng pang-pista / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga Panghimagas / Mga donut, pie, bun / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga katulad na recipe