Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Mga puff pastry pie na may keso at bayabas - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 pakete (450 g) frozen puff pastry (tinunaw)
• 1 kutsarang asukal na butil
• 1 pakete (225 g) hiniwa sa 8 pantay na bahagi kremang keso
• 8 parisukat (2.5 x 2.5 cm) ng pastille ng bayabas (mga 110 g)
• 1 itlog, binati ng 1 kutsarita ng tubig
• 1/4 tasa ng pulbos na asukal
• 1 kutsarita ng gatas
• 1/4 kutsarita ng katas ng banilya

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puff pastry, kremang keso, bayabas (nektar), katas ng banilya, pulbos na asukal, mga itlog, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 205°C.
  
  Budburan ng asukal ang iyong pinagtatrabahuhan para hindi dumikit ang masa. Igulong ang bawat piraso ng masa para maging 20x20 cm na parisukat. Gamit ang pizza wheel o matalas na kutsilyo, hiwain ang bawat piraso sa 4 na parisukat.
  
  Ihanda ang mga pie: Ilatag ang kuwarta nang parisukat sa harap mo nang nakaharap sa iyo ang isang sulok. Maglagay ng 1 piraso ng cream cheese nang pahilis sa gitna ng ibabang kalahati. Lagyan ng isang piraso ng guava paste sa ibabaw. Pahiran ng binating itlog ang mga gilid ng parisukat. Itiklop ang itaas na kalahati ng parisukat sa ibabaw ng palaman upang bumuo ng pantay na tatsulok.
  
  Pindutin ang mga gilid gamit ang tinidor. Ulitin ang parehong hakbang para sa mga natitirang pie, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may parchment lined habang niluluto.
Hakbang 2
• Maghurno ng 20 minuto, hanggang sa maging golden brown at malambot.
  
  Habang niluluto ang mga pie, paghaluin ang powdered sugar sa gatas at vanilla, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang lahat ng bukol.
  
  Palamigin ang mga pie sa isang wire rack sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay budburan ng glaze. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.

Mga Boto: 1