Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie para sa mga pie na ito, mabilis at madali mo itong magagawa. Ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang sariwang palaman ng peach, tipunin ang mga pie, at i-bake. Perpekto ang mga ito para sa mga meryenda na dala-dala o bilang panghimagas.

Mga sangkap:

• 6 na peach (mga 700 g), binalatan at hiniwa nang pahaba
• 0.5 tasa ng tubig
• Kalahating vanilla bean, tanggalin ang mga buto
• 1/4 tasa ng asukal na butil
• 2 kutsarang matingkad na nakaimpake na light brown sugar
• 2 kutsarita ng katas ng lemon
• 2 piraso ng pinalamig na masa ng pie
• 1 malaking itlog, bahagyang binati

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga milokoton, mga itlog, Masa ng Pransya, katas ng lemon, pod ng banilya, asukal na kayumanggi

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang mga peach, tubig, vanilla bean at mga buto, granulated sugar, brown sugar, lemon juice, at asin sa isang kaserola. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumapot ang syrup at lumambot ang mga peach at nagsisimula pa lamang magkapira-piraso, 12-18 minuto. Magdagdag pa ng tubig kung masyadong malapot ang syrup. Itapon ang vanilla bean at durugin ang mga peach; hayaang lumamig ang palaman.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. I-roll ang bawat piraso ng masa para maging 30cm na parisukat. Hatiin ang bawat isa sa kalahati, pagkatapos ay hatiin ang bawat kalahati sa ikatlong bahagi para makagawa ng labindalawang 10x15cm na mga parihaba.
Hakbang 3
• Maglagay ng 6 na parihaba sa isang baking sheet at lagyan ng 3 kutsarang peach compote ang bawat isa. Lagyan ng isa pang parihaba ng masa sa ibabaw; higpitan ang mga gilid gamit ang tinidor para isara. Gumawa ng maliliit na hiwa sa gitna ng bawat pie; pahiran ng binating itlog. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto.

Mga Boto: 4