Sinangag na Baboy na Istilo ng Singapore
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 392, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 87 mg, sosa 549 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 392, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 87 mg, sosa 549 mg, asukal 2 G.
Ang Asian-style fried rice ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi. Ang mga sangkap ay walang katapusang mapaglaro. Subukan ang bersyong ito ng Singapore na may baboy. Timplahan ang giniling na baboy ng curry powder, patis, at sariwang luya at igisa ito kasama ng kanin, bell peppers, at luya. Madali itong gawin at perpekto para sa isang kainan pagkatapos ng trabaho sa kalagitnaan ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1 malaking itlog, binati
- 220 g ng giniling na baboy
- 0.5 tasa ng pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 1/4 tasa ng ginadgad na karot
- 1/4 tasa ng hiniwang pulang sibuyas
- 2 kutsarita ng patis na Asyano
- 1 kutsarita ng curry powder
- 1 kutsarita ng dinurog na bawang
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na ugat ng luya
- 3 tasa ng pinalamig na lutong puting bigas
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na may mahabang butil, giniling na baboy, mga itlog, matamis na paminta, karot, patis, ugat ng luya, kulantro, kari
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet o wok sa mataas na apoy at lagyan ng 1 kutsarang mantika. Kapag nagsimulang umusok ang mantika, idagdag ang itlog at paikutin ang kawali hanggang sa makabuo ito ng patag, kalahating-lutang na egg pancake, mga 10 segundo; ilagay sa plato.
- Idagdag ang giniling na baboy sa kawali, budburan ng 1/4 kutsarita ng asin, at lutuin, habang patuloy na hinahalo upang mabasag ang anumang buo-buo, sa loob ng mga 4 na minuto. Ilipat ang giniling na baboy sa isang mangkok. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang olive oil, pagkatapos ay idagdag ang bell pepper, karot, sibuyas, patis, curry powder, bawang, luya, at 1/4 kutsarita ng asin. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, 2-3 minuto.
- Idagdag ang kanin, habang hinahalo at pinaghihiwa-hiwalay ang anumang mga kumpol, at ikalat ito sa kawali. Lutuin hanggang sa uminit ang kanin, mga 3 minuto. Ibalik ang itlog, baboy, at anumang katas sa kawali at lutuin, habang hinahalo at pinaghihiwa-hiwalay ang itlog hanggang sa maghalo nang mabuti, nang mga 1 minuto. Timplahan ng asin ayon sa panlasa, kung kinakailangan. Haluin ang cilantro at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
