Mga Bola-niyebe ng Niyog
Mga Boto: 3
Oras: 2 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18 piraso
Ang mga Christmas cookies na ito, na hugis-malambot na puting snowball, ay ligtas kahit para sa mga nasa gluten-free diet. Ang mga ito ay inihurno mula sa pinaghalong harina ng bigas, niyog, mantikilya, at asukal. Gamit lamang ang apat na sangkap, nag-aalok ang mga ito ng nakamamanghang lasa at tekstura. Para sa dagdag na lasa, ang natural na vanilla ay idinaragdag sa masa bilang karagdagan sa niyog. Bumuo ng mga bola—ang magiging mga snowball—at ihurno. Habang mainit pa, igulong ang mga ito nang dalawang beses sa powdered sugar para sa pantay na patong.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng harina ng bigas
- 0.5 tasa ng pinong ginadgad na niyog na walang asukal
- 10 kutsarang unsalted butter, temperatura ng silid
- 1 at 1/4 tasa ng pulbos na asukal
- Isang kurot ng asin
- 1 vanilla pod, hatiin nang pahaba, kinamot ang mga buto
- 1 malaking itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng bigas, mga piraso ng niyog, mantikilya, pulbos na asukal, pod ng banilya, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang harina ng bigas at niyog. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, 1/2 tasa ng pulbos na asukal, asin, at buto ng vanilla gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot at maging creamy, mga 2 minuto. Haluin ang itlog, pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong harina at masahin hanggang maging masa. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa hindi na malagkit ang masa, mga 1 oras.
- Painitin ang oven sa 160°C. Kumuha ng 1 kutsarang masa at igulong ito nang pabilog. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, na may pagitan na 2.5 cm. Ilagay sa refrigerator sa loob ng mga 15 minuto.
- Ihurno ang mga cookies hanggang sa tumigas at bahagyang maging kayumanggi ang ilalim, mga 20 minuto. Hayaang lumamig sa baking sheet sa loob ng 10 minuto.
- Ilagay ang natitirang 3/4 tasa ng powdered sugar sa isang maliit na mangkok. Dahan-dahang igulong ang mainit na cookies sa powdered sugar at ibalik ang mga ito sa baking sheet. Pagkatapos ay igulong muli ang mga cookies sa powdered sugar at ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
