Spaghetti cacciatore
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 530, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 71 G., hibla 8 G., kolesterol 14 mg, sosa 930 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 530, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 71 G., hibla 8 G., kolesterol 14 mg, sosa 930 mg, asukal 6 G.
Maghanda ng spaghetti sa cacciatore sauce, o hunter's style. Ang ulam na ito ay nagtatampok ng pinakamasarap at pinakamasarap na sangkap: mushroom, pritong bacon, kamatis, pulang sili, Parmesan, at oregano. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ang mga ito ng iba't ibang lasa na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Bago patuluin ang spaghetti, magbuhos ng kaunting starchy na tubig sa isang tasa upang maging manipis ang sarsa kung kinakailangan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 280 g spaghetti
- 3 makapal na hiwa ng bacon, hiniwa nang pa-dice
- 220 g oyster mushroom, hiniwa nang manipis
- Kalahating pulang sibuyas, tinadtad
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 0.5 kutsarita ng pulang paminta
- 1 lata (800g) de-latang buong kamatis ng San Marzano, dinurog gamit ang kamay
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/4 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdag pa para sa paghahain
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- Tinadtad na sariwang perehil, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, mga kabute ng talaba, bacon, Kesong Parmesan, Mga kamatis sa San Marzano, mga natuklap na pulang paminta, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang spaghetti at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Ibuhos ang 0.5 tasa ng tubig at salain ang pasta sa isang salaan.
- Samantala, sa isang malaking kasirola o Dutch oven sa katamtamang init, iprito ang bacon hanggang malutong, mga 7 minuto. Itapon ang halos lahat ng taba, at magtira ng 2 kutsara.
- Idagdag ang mga kabute at pulang sibuyas sa kawali kasama ang bacon at timplahan ng asin. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 4 na minuto. Idagdag ang mga tipak ng bawang at pulang paminta at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang bawang, mga 1 minuto. Idagdag ang mga kamatis, oregano, at 1/2 kutsarita ng asin. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 6 na minuto.
- Idagdag ang spaghetti at tubig na pinaglutuan; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa ang pasta ay tuluyang mabalutan ng sarsa, mga 2 minuto. Idagdag ang kesong Parmesan, timplahan ng asin, at haluin upang mabalutan. Budburan ng olive oil ang bawat serving ng pasta at budburan ng parsley at Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
