Ranch dressing (diyeta na Whole30)
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 553, kabuuang taba 58 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 93 mg, sosa 416 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 553, kabuuang taba 58 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 93 mg, sosa 416 mg, asukal 1 G.
Napakakapal at kremoso ng dressing na ito, pero hindi mo pagsisisihan na wala itong dairy. Ginawa ito gamit ang gatas ng mani at sariwang itlog at puno ng mabangong herbs, na nagbibigay dito ng klasikong lasa ng ranch. Gamitin ito bilang sawsawan o salad dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 malaking itlog
- 0.5 tasa ng langis ng mani, oliba, o abokado
- 0.5 tasa ng plain unsweetened gatas ng kasoy
- 3 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 kutsarang pinatuyong sibuyas o pulbos ng sibuyas
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang berdeng sibuyas
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pasteurized na itlog, Mustasa ng Dijon, mga mani ng kasoy, pinatuyong sibuyas, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- I-blend ang mustasa at itlog sa isang blender sa mahinang bilis hanggang sa lumapot. Habang tumatakbo ang blender, dahan-dahang ibuhos ang mantika at i-blend hanggang sa lumapot at maging makinis ang timpla.
- Magdagdag ng gatas ng kasoy (tingnan ang tala), katas ng lemon, pinatuyong sibuyas, bawang, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta at haluin hanggang sa lumambot. Ilipat ang sarsa sa isang maliit na mangkok o pitsel at ihalo ang berdeng sibuyas at dill.
Tala
Maaaring palitan ng anumang ibang gatas ng mani na walang carrageenan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
