Steak na may matamis na paminta

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 346, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 2 G., kolesterol 86 mg, sosa 870 mg, asukal 4 G.

Magugustuhan ng buong pamilya ang mga mainit na hiwa ng karne ng baka, bell pepper, at sibuyas. Ang matingkad na lasa ng ulam ay nagmumula sa bawang, oregano, at purong sabaw ng baka, na, sa kaunting tubig, ay nagiging magaan at maanghang na sarsa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kutsarang langis ng oliba
1 walang butong sirloin steak (2 cm ang kapal, may bigat na 450 g), hiniwa nang manipis
2 katamtamang laki ng pulang bell peppers, hiniwa nang 2-pulgada (mga 3 tasa)
1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang kalahating singsing (mga 1 tasa)
2 butil ng bawang, tinadtad
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
2 pakete ng purong sabaw ng baka
1/4 tasa ng tubig

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, matamis na paminta, oregano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang 12-pulgadang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang karne ng baka at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa maging kayumanggi. Alisin ang karne ng baka mula sa kawali. Salain ang anumang sobrang taba.
Painitin ang natitirang mantika sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang paminta at sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay. Idagdag ang bawang at oregano sa kawali at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto.