Teriyaki Chicken Wraps

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang malaking grupo. Para maiwasan ang paggugol ng maraming oras sa kusina sa pagbabalot ng bawat bisita, iprito lamang ang ginadgad na manok sa teriyaki sauce, ayusin ito sa isang malaking bandehado, at ihain kasama ng isang tumpok ng makapal na dahon ng letsugas. Anyayahan ang iyong mga bisita na gumawa ng sarili nilang mga balot. Madalas na gustung-gusto ng mga tao ang mga mini-bar na ito sa mga pagtitipon sa bahay, at mas mabilis kang mawawalan ng oras.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa ng toyo na may kaunting asin
1/4 tasa ng pulot
1 kutsarang ginadgad na ugat ng luya
1 kutsarita ng pulbos ng bawang
1 kutsarita ng maanghang na sarsa
1 kutsarita ng patis
3 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang manipis
1 maliit na dilaw na sibuyas, hiniwa sa apat na bahagi
700 g walang buto at walang balat na hita ng manok
2 kutsarang mantika ng gulay
1 kutsarang cornstarch
1 kutsarang malamig na tubig
1 ulo ng Boston lettuce, pinaghiwa-hiwalay sa mga dahon (o katulad na wide-leaf lettuce)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: dahon ng letsugas, giniling na manok, ugat ng luya, karot, pulot, patis

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang maliit na mangkok o panukat na baso, pagsamahin ang toyo, pulot-pukyutan, luya, pulbos ng bawang, maanghang na sarsa, at patis. Itabi.
Sa isang food processor, pagsamahin ang mga karot at sibuyas. Tadtarin nang pino. Idagdag ang manok, pagkatapos ay i-pulse nang ilang beses upang simulan ang pagdurog ng manok. Idagdag ang sarsa at patuloy na i-pulse hanggang sa ma-fine chop ang manok, ngunit hindi masyadong pino ang pagkakatadtad. Ang mga piraso ay dapat na 0.5-1 cm ang laki.

Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang manok at lutuin, habang madalas na hinahalo upang mabasag ang anumang buo-buo, hanggang sa maluto, mga 8 minuto.
Sa isang maliit na baso, paghaluin ang cornstarch sa tubig, pagkatapos ay idagdag ang timpla sa kawali. Haluin at lutuin ng isa pang 2 minuto.
Ilipat ang manok sa isang gilid ng serving platter. Ayusin ang mga dahon ng letsugas sa kabilang panig. Anyayahan ang mga bisita na balutin mismo ang palaman ng manok sa mga dahon ng letsugas.

Mga Kategorya:

resipe / Piknik / Mabilisang meryenda / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga Ulam na Pang-party / Mga pampagana / Mga pampagana ng karne / / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano

Mga koleksyon ng resipe