Pagpuno ng mga crouton ng tinapay na may mga sausage at mansanas


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Breadcrumb Filling na may Sausage at Mansanas
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 771, kabuuang taba 45 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 77 G., hibla 15 G., kolesterol 91 mg, sosa 1671 mg, asukal 11 G.


Ang mga mansanas ay mainam na karagdagan sa palaman ng manok. Nagdaragdag ang mga ito ng banayad na tamis at makatas na lasa. Sa resipe na ito, pinagsama namin ang mga ito sa pritong Čevapčići sausage at bread croutons para sa perpektong balanse ng lasa. Ang palaman ay maaaring i-bake sa loob ng pabo o sa isang hiwalay na baking sheet at ihain bilang side dish.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 220 g + 3 kutsarang mantikilya, hinati
  • 2 kutsarang tubig
  • 800–900 g ng iyong paboritong bread croutons ng anumang lasa
  • 450 g hilaw na sausage ng baboy na may pampalasa, walang pambalot, Chevapchichi
  • 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pa-diced
  • 3 butil ng bawang, dinurog
  • 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
  • 1 kutsarita ng pinatuyong dahon ng tim
  • 1 kutsarita ng pinatuyong dahon ng sage
  • 1 tasa ng tinadtad na mga walnut
  • 3 katamtamang laki ng mansanas, hiniwa (tinanggal ang mga buto)
  • 2-3 tasa ng homemade giblet broth o sabaw ng manok na binili sa tindahan na may kaunting asin



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking kaserola, tunawin ang 220g ng mantikilya sa tubig. Kapag natunaw na, idagdag ang mga breadcrumb, haluin upang masipsip ang likido, at itabi.
  2. Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya at ilagay ang mga sausage. Gumamit ng kutsarang kahoy para durugin ang mga sausage at lutuin hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi at maluto. Ilipat ang mga sausage sa mga tuwalya ng papel para maalis ang anumang sobrang taba.

  3. Sa parehong kawali, tunawin ang natitirang mantikilya at igisa ang sibuyas kasama ang bawang, kintsay, tim, at sage hanggang sa maging translucent ang sibuyas at lumambot ang kintsay. Idagdag ang mga walnut at igisa nang 1 minuto. Idagdag ang mga mansanas at igisa nang isa pang minuto. Alisin sa apoy. Pagsamahin ang mga breadcrumb sa ginisang gulay at lagyan ng palaman ang pabo.

    Maghurno ayon sa recipe - Ang pinakamasarap na inihurnong pabo.
  4. Paghahanda ng pagpuno sa hulmahan:

    Maaari mong ikalat ang palaman sa isang lalagyang may sukat na 25x37x5 cm (9x14x2 in), basain ito ng sabaw ng giblet, at i-bake sa oven sa 175°C (350°F), na natatakpan ng foil, sa loob ng 0.5 oras. Pagkatapos, tanggalin ang foil at i-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 15 minuto pa.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain