Kale wraps na may ham, keso at bell peppers
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5-6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 216, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 2 G., kolesterol 44 mg, sosa 496 mg, asukal 7 G.
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 216, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 2 G., kolesterol 44 mg, sosa 496 mg, asukal 7 G.
Ang paggamit ng dahon ng repolyo sa halip na lavash ay isang magandang ideya para sa mabilis, masarap, mababa sa calorie, at makulay na pampagana para sa mga bisita. Bago balutin ang palaman sa mga dahon, pasingawan muna nang bahagya ang mga ito upang mas maging malambot. Kung itatago mo ang pinasingawan na mga dahon sa isang mahigpit na selyadong supot sa refrigerator, maaari mong ihanda ang mga pampagana na ito sa loob ng ilang minuto kapag kailangan mo ng mabilis at masustansyang meryenda o kapag dumarating na ang mga bisita. Ang palaman ay maaaring lagyan ng kahit ano: hiwa ng keso, de-latang inihaw na sili, ham, o tirang inihaw na manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking bungkos ng kale, pinaghiwalay ang malalaki at katamtamang laki ng dahon, pinutol ang mga tangkay (mga 20 dahon)
- Ilang patak ng berdeng maanghang na sarsa, opsyonal
- 2.5-3 kutsarang mayonesa
- 5-6 na hiwa ng matalas na keso na cheddar
- 15-18 hiwa ng de-latang inihaw na matamis na sili (bawat isa ay may kapal na 2.5 cm at haba na 5 cm)
- 10-12 hiwa ng pinausukang ham, o 1 1/4 - 1 1/2 tasa ng ginadgad na inihaw na manok
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: madahong repolyo, maanghang na sarsa, mayonesa, keso na cheddar, matamis na paminta, hamon, inihaw na manok
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang bawat dahon ng repolyo nang nakatihaya sa isang patag na ibabaw. Hanapin ang pinakamakapal na bahagi ng tangkay (ang ugat) at gumamit ng maliit at matalas na kutsilyo upang putulin ito nang patag. Ito ay magpapadali sa pag-roll nito.
- Punuin ang isang malaki at malapad na kawali o kaserola ng 0.5 cm ng tubig. Ayusin ang ilang dahon na magkakapatong-patong sa ilalim ng kawali at budburan ng kaunting asin. Ayusin ang mga natitirang dahon sa parehong paraan.
- Ilagay ang kawali sa katamtaman hanggang mataas na apoy at, kapag umuusok na, hinaan ang apoy sa katamtaman, takpan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa ang kale ay maging matingkad na berde, malambot, at malambot, sa loob ng 8-10 minuto. Alisin sa apoy at gumamit ng sipit upang ilipat ang mga dahon sa isang baking sheet upang lumamig nang lubusan.
- Maglatag ng 2 malalaking dahon ng repolyo (o 3 kung mas maliit) sa isang work surface, bahagyang magpatong-patong. Magdagdag ng ilang patak ng hot sauce sa mayonnaise, kung nais. Maglagay ng 1/2 kutsarang mayonnaise sa gitna ng mga dahon, ikalat ito, at lagyan ng isang hiwa ng keso at tatlong hiwa ng inihaw na paminta sa ibabaw. Lagyan ng isa pang dahon ng repolyo sa ibabaw, kasunod ang dalawang hiwa ng ham o 1/4 tasa ng manok. Itiklop ang mga gilid ng mga dahon papasok at igulong nang mahigpit. Hiwain sa kalahati at kainin, o palamigin nang buo sa loob ng ilang oras bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
